说到巧克力可以说是一种很好吃的零食，很多女孩子都喜欢吃。巧克力也分为好几种，其中黑色巧克力最为多见，大家也经常吃。最近小编听说黑色巧克力还有减肥的作用，而且是非得是85%黑巧克力。那么这是怎么回事呢？下面小编就带你寻找真相。
什么是黑巧克力？
首先，我们今天讨论的都是黑巧克力，如果你是牛奶巧克力、抹茶巧克力、坚果巧克力控，那“减肥”两个字可能和你也没什么关系。黑巧克力的可可含量高于70%，而且乳质含量少于12%，所以口感微苦，咬下去比较硬，而且可可含量越高，口味越苦。黑巧克力所含的脂肪和盐分都相对较少，而且有很多对人体有益的成分。
黑巧克力真的可以减肥吗？
黑巧克力含有我们熟悉的咖啡因，所以像黑咖啡和茶一样，它也有抑制食欲的作用，并且能够促进新陈代谢，加速脂肪的溶解。
减肥原理
黑巧克力含70%可可成分和30%的糖分。牛奶巧克力和白巧克力含糖量比黑巧克力高。黑巧克力也含有更多的可可脂，作用是抑制食欲，让你产生饱腹感，从而摄取更少的热量，达到减肥的目的。而黑巧克力中的不饱和脂肪和橄榄油中的不饱和脂肪一样对人体有益。
黑巧克力中还有神奇的纤维素，能促进肠道蠕动，帮助消化；而且它的脂肪大部分是不饱和脂肪酸，并不会转化成我们身上的肉，反而在消化的时候，能另外燃烧掉一些热量和脂肪。
一般来说，选择黑巧克力来减肥的话，最好巧克力的可可含量在75%左右的。 尽量选择食用质量高的纯黑巧克力，口味的差别和可可的质量是成正比的，这样才不会吸取过多的热量。
黑色巧克力怎么吃减肥
基本方法
在均衡饮食的基础上，每天可以20克黑巧克力（相当于3个小方块），或早上伴随一杯咖啡吃，或晚餐结束吃时。
尽量选可可含量高的纯黑巧克力
选择黑巧克力来减肥的话，最好巧克力的可可含量在75%左右的。 尽量选择食用质量高的纯黑巧克力，口味的差别和可可的质量是成正比的，这样才不会吸取过多的热量。
最好的黑巧克力是未经过多加工的，加工过的黑巧克力大多加入太多糖分和脂肪，所以购买之前先看清楚包装上的成分表。
吃的量要控制
吃的量要控制，同时吃下多少，应该减去相应的热量。简单的参考是，100克巧克力热量可以达到600大卡左右，而1碗白饭大约有200大卡，2片甜饼干则有185大卡，1只煎蛋136大卡，1个中等个头的苹果有55大卡，1只香蕉80大卡，250ml鲜奶有163大卡，1汤匙油则有20大卡，所以你吃下多少巧克力，当天的饮食中就该减少相应热量的摄入。
餐前半小时吃一块黑巧克力
黑巧克力的咖啡因可抑制食欲，所以最好选择餐前吃，这样可以有效控制食欲，减少进食量，达到减肥目的。一般在三餐前半小时左右，不要离太远。
运动前可以吃
运动前如果吃一点巧克力，可增加肌肉内的糖原储备，从而有利于提高运动能力、节约糖原消耗、延缓疲劳，同时也有利于长时间运动后糖原的恢复。同时，因为随后要运动，也可以不必担心因此发胖。
黑巧克力吃多也会发胖
因为巧克力是一种能量密度很大的食物。黑巧克力中钠和糖的含量会低于牛奶巧克力、白巧克力，但是脂肪含量（尤其是饱和脂肪的含量）还是比较高的。
每天吃一些黑巧克力并不会让你增肥，且可以很好的控制食欲，但吃多了还是会发胖的，尤其是吃加工后添加糖、油脂、全脂奶等成分的黑巧克力。
黑巧克力也好，黑咖啡也好，单一食物永远只能是你减肥的助力，而不会成为你瘦身成功的根本。关键还是安排合理的饮食，在迈开腿动起来，才是永远的减肥真谛。
