中国人十分注意养生滋补,尤其是冬天的时候,人们要在这个季节吃些滋补的东西,给身体提供能量御寒养生。中国很多地方的人都喜欢吃,狗肉营养丰富,吃后暖和,但是孕妇能吃狗肉吗?
孕妇可以吃狗肉吗?
狗肉和同为冬季进补佳品,吃狗肉可以驱寒活血,益阳,增强体魄。不过狗肉性热,具有活血功能,初期的孕妈最好少吃狗肉,否则可能会增加的风险。而到了和晚期,孕妇是可以吃一点狗肉的,不过要确保经过严格检疫的狗肉,且经过长时间高温烹煮,防止狗肉中的寄生虫和细菌进入人体内。
因为一般来说,市面上很少见到正规销售狗肉的店家,而未经严格检疫的狗肉是孕妇绝对的禁忌。尤其我国目前并未对狗的饲养条件及检疫做出非常明确具体的规定条例,而且有不少黑心商贩,用“三步倒”等毒药将野狗、病狗药死然后贩卖给饭馆,更有不少黑心商家专门收购这种死狗,做成菜肴供消费者食用,这给狗肉的食用安全更添上了一道阴影。
因此孕妈妈们最好不要随便在外面吃狗肉。另外还要注意,狗肉燥热,孕妇夏天应该尽量少吃。
孕妇吃狗肉会怎么样1、 狗肉相对于市面上其它的肉类来说脂肪含量少很多,相应的却高出许多。狗肉的脂肪熔点相对与羊肉来说更低,具有很高的食用价值。所以吃狗肉对身体有好处,孕妇也不例外。
2、虽然孕妇的体温会比常人偏高,但是不少孕妇怕冷,总是,这时候可以适当的吃些狗肉滋补身体,改善手脚冰凉的现象。
3、狗肉烹饪后肉质鲜嫩,皮弹且糯,美味的狗肉增加孕妇的食欲。
4、孕妇吃狗肉不宜吃太多:狗肉属热性食物,孕妇一次不宜吃多,否则有活血的作用,增加流产风险。
5、半生不熟的狗肉不能吃:狗肉中可能含有寄生虫,如果烹饪不彻底会进入人体内,通过肠道进入血液,可能进入,影响胎儿发育。所以孕妇吃狗肉时一定要小心,确保烹饪烂熟才可以吃。另外,凡是肉类都要保证完全熟透了再吃,半生不熟的肉类孕妇绝对不能吃。
6、弱孕妇患咳嗽、感冒、发热、和阴虚火旺等病症,均不宜食用狗肉。
孕妇吃狗肉的注意事项如果准妈妈们确实忍不住想通过吃狗肉来给胎宝宝提供营养,最好是吃在家烹饪的狗肉。
1、确保狗肉的卫生新鲜,烹饪时注意煮熟煮透,不要加入过多的大料,以免孕妇吃后更加燥热。
2、不要食用狗的内脏。狗是杂食性动物,这一特性让他们更容易感染各种疾病,内脏聚集了身体的毒素,建议扔掉内脏。
3、吃狗肉要适量,不要因为贪吃导致身体不适或者等情况,多吃蔬菜水果。
4、吃完狗肉后不宜喝茶。因为狗肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有比较多的鞣酸,如果刚吃完狗肉就马上喝茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,形成一种叫鞣酸蛋白质的物质。且容易产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康。
5、狗肉不宜与同食。因为酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与狗肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
6、狗肉不宜与、南瓜同食。因为狗肉味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低狗肉的温补作用,且有碍脾胃。而南瓜则相反,属于温热食物,如果放在一起食用,极易“”。
7、狗肉不宜与鲤同食。二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质。
8、狗肉与不宜同食。若遇绿豆会中毒,因为吃完狗肉再吃绿豆在肠胃里会发生化学反应使狗肉发酵变大很多倍,严重会导致人死亡,所以刚刚吃完狗肉最好不要吃绿豆沙。
9、狗肉与黄鳝不宜同食。狗肉有温热动火,而黄鳝甘而大温,二者同食,温热助火作用更强,不利于常人;且黄鳝有腥气,更不能与狗肉同煮。
10、狗肉与大蒜不宜同食。由于大蒜的挥发物质可以更好的抑制胃液分泌,而狗肉属热,所以在吃狗肉的同时如果吃大量新鲜大蒜的话就有可能导致胃肠不适,也不利于狗肉的消化吸收,因此吃狗肉的时候千万不能吃新鲜大蒜,但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾忌。
11、狗肉与姜不宜同食。同食会腹痛。
孕妇吃什么能代替狗肉驱寒? 驱寒强体汤 材料:白木耳25g,尖辣椒一个,猪腱300g,红枣适量做法: 1、白木耳用清水浸泡,约半小时泡发后切块,也可手撕一下。2、红枣洗净,去处枣核备用。辣椒去处蒂及籽切丝。3、猪腱肉洗净、切块、滚水焯后备用。4、将上述材料放入滚水中,大火煮10分钟,改中火煲一小时,出锅前放入调味料即可。功效:增进食欲,暖身健体。冬季滋补佳品。注明:辣椒健胃且文中发汗,活血祛寒。白木耳能够补气益血止痛。猪腱肉滋阴,强健体魄。红枣,养神安心。所以食材同煮能够为孕妇提供热量,增进食欲,增强低于寒冷的能力。 辣椒有健胃、温中发汗、行血祛寒的作用;白木耳有补气益血、止痛的作用;猪腱肉有滋阴补肌、健体营养的作用;红枣有、养心安神的作用。使用这几样食材共煲成的汤水具有增进食欲、增强肌体御寒能力的作用。