婴儿吃手和饥饿是两种不同的概念：
一个是婴儿的行为习惯，一个是生理反应。
宝宝饥饿状态的时候可能会表现出吃手的症状，也可能是表现出其他症状，比如等。
所以说，婴儿吃手和饥饿是两种不同的概念。
主要区分标准：
1、宝宝饿了的时候，会用示指轻轻碰触嘴巴，或者嘴巴向两边侧找，表示想要吃东西。
2、而宝宝吃手，则是把手指，尤其是食指放到嘴巴里面吮吸。
1、宝宝哭闹不止
肚子饿时，比较小的宝宝会以哭闹来通知大人，如果宝宝有段时间没有吃东西了，又开始哭闹，一般是要吃东西的信号。
2、小嘴找东西咬
除了哭闹，如果有东西挨着宝宝的小嘴，他就会把小嘴歪到一边，做出急切地寻找的动作，一般情况，说明宝宝没吃饱，这是宝宝要找东西吃的信号。
3、遇到奶瓶就安静
遇到乳头或奶嘴就立马安静下来，满意地吸吮着。吃得非常认真很难被周围的动静打扰，说明宝宝饿啦。
除此以外还有一些医学的指标：出生3天后，仍然排黑色、绿色或棕色，每24小时排尿少于6次;出生后4天～4周，每天排便次数少于3～4次等这些都说明宝宝没有吃饱。
表现为：时间较长、神情专注、吸吮欲较强。
宝宝在婴儿期，正处于用嘴感知世界的阶段，如果得不到适当的满足和照顾，长大以后，很容易出现咬指甲、吸烟等不良习惯，甚至容易产生脾气暴躁、心理焦虑、对人缺乏信任感等现象。
处理方法：
1、如果宝宝长时间专注地吃手指头，妈妈们一定要通过安抚的方法把宝宝的注意力从手指转移到、画册等色彩鲜艳的东西上，使其能够更多的认知其它事物，对于大脑的发育也有极其重要的作用。
2、针对个别宝宝的吸吮欲望特别强烈，如果不能用怀抱、抚摸、玩具等方法来满足需求的话，建议各位妈妈们借用假奶嘴，有了它的帮助，一般能够避免宝宝吸吮手指。
不过需要注意的是：
1、假奶嘴永远不能代替来自父母的关爱，一旦发现宝宝吸吮手指，就不负责任的把奶嘴塞进宝宝的嘴里；
2、而不去查找宝宝吸吮的真正需要，反而会适得其反，使宝宝遇事更加依赖奶嘴来自我安慰和调节情绪，从而防碍宝宝的正常成长。
1、吸吮手指——为了减轻内心的焦虑和不安全感
婴儿时期的宝宝，往往对这个世界既好奇又惊恐，如果出现一些突发事件，如摔到地上，很容易使宝宝从此产生不安全感以及情绪焦虑等现象。
处理方法：
在宝宝独自耍玩一段时间后，如出现哭闹、烦躁的现象，应及时把宝宝抱在怀里，用手轻轻抚摸宝宝的后背，并轻声细语与其对话，这样会给宝宝带来亲切和愉快的感觉。
2、吸吮手指——妈妈喂奶方式不当
当我们在喂奶时，由于抱宝宝的姿势不当，不能使宝宝躺在臂弯里感到很舒服，或喂奶的方法不正确，喂食的速度太快，没能满足宝宝吸吮的欲望。即使宝宝的肚子吃饱了，但是在心理上还没能得到充分的满足，因此便会通过吸吮手指来满足自己的需要。
处理方法：
这就需要妈妈在喂奶的时候不要心急，等宝宝主动吐出乳头的时候再离开。边喂奶边观察宝宝的表情，看他是不是有一种满足感，并且用胳膊来体会宝宝细小的身体变化，他是不是躺得很舒服。如果宝宝已经能够用奶瓶喝奶了，那么一定要注意奶瓶嘴口的大小一定要适中，过大容易使宝宝喝奶过程中得不到足够的满足，从而导致宝宝吃手指头。
1、培养宝宝规律的进食习惯
对于已养成吮的不良卫生习惯的宝宝，应弄清楚造成这一不良习惯的原因，如果属于喂养方法不当，首先应纠正错误的喂养方法，克服不良的哺喂习惯。要培养宝宝有规律的进食习惯，做到定时定量，饥饱有节。
2、耐心地纠正 不可强迫宝宝
家长要耐心、冷静地纠正儿童吮吸手指行为。对于这类患儿切忌采用简单粗暴的教育方法，不要嘲笑、恐吓、打骂、训斥，更不要使用捆绑双臂或戴指套强制性的方法。因为这样做，不仅毫无效果，并且会使儿童感到痛苦、压抑、情绪紧张不安，甚至产生自卑、孤独等情况。而且一有机会，宝宝就会更想吮吸手指，而使吮吸手指的不良行为顽固化。
3、了解并尽量满足宝宝的需求
最好的方法是了解儿童的需求是否得到满足。除了满足宝宝的生理需要(如饥渴、冷热、睡眠)外，要丰富宝宝的生活，给宝宝一些有趣味的玩具，让他们有更多的机会玩乐。还应该提供有利条件，让宝宝多到，和小伙伴们一起玩，使宝宝生活充实、生气勃勃。分散对固有习惯的注意，保持愉快活泼的生活情绪，使宝宝得到心理上的满足。
4、教导宝宝从小养成卫生的习惯
从小养成良好的卫生习惯，不要让宝宝以吮吸手指来取乐，要耐心告诫宝宝，吮吸手指是不卫生的，不仅会引起手指肿胀、疼痛，影响下凳骨的发育及牙齿变形，而且容易把大量的脏东西带入口内，引起消化系统疾病及其他传染病。
5、适当奖励宝宝
当宝宝吸指行为有所减少，就要及时鼓励和表扬，并要向宝宝说明这样吸手指的行为不好。
