怀孕6月饮食对策
怀孕六个月,孕妇的体型会显得更加臃肿,到本月末将会变成大腹便便的标准孕妇模样。此时,孕妇和胎儿的营养需要猛增,就因该注意增加适量的营养,以保证身体的需要。在增加营养的同时要重点增加维生素的摄入量。
由于孕妇体内能量及蛋白质代谢加快,对维生素B族的需要量增加,由于此类维生素无法在体内储存,必须有充足的供给才能满足需要,因此,孕妇在此期应摄入富含此类物质的瘦肉、肝脏、鱼、奶、蛋、及绿叶蔬菜,新鲜水果。
妊娠六月时,铁的摄取量一定不可缺少。因为铁是一种重要的矿物质,它的作用是生成血红蛋白,而血红蛋白能够把氧运送给细胞。人体需要摄取少量的铁,贮存在组织中,胎儿就从这种“仓库”中吸取铁,以满足自己的需要。所以,孕妇在妊娠期间还必须多吃一些富含铁的食物,例如牛奶、肉类、大叶青菜、水果等。
六个月孕妇食谱推荐
番茄炒肉片
营养:番茄富含维生素C,可以提高准妈妈的免疫力,猪肉中含铁,锌等营养素,可以促进胎宝宝骨骼的生长,并能帮助准妈妈预防缺铁性贫血。
用料:猪瘦肉250克,番茄2个,菜豆角100克,葱末,姜末,蒜末各适量,高汤1碗,盐,鸡精各适量。
做法:1、番茄去皮切厚片,猪肉洗净切薄片,豆角去筋洗净切段。
2、起锅热油,下葱姜蒜粉锅,再倒入肉片煸炒。
3、待肉片发白时倒入番茄,豆角略炒后加高汤焖煮片刻。
4、待豆角熟透后加适量的盐,鸡精拌匀即可。
虾米莲藕
营养:莲藕中含有大量的淀粉,维生素和矿物质等营养物质,具有健脾益胃,补血凉血,清热生乳的作用,也能够为胎宝宝生长发育提供所需要的能量,这道菜除可以补充能量,钙质外,还可以促进消化,增进食欲,补益身体。
用料:莲藕500克,虾米30克,高汤,花椒各适量,醋,盐,香油各适量。
做法:1、莲藕洗净切薄片,再用凉水洗一下,控干水分,虾米用温水洗净。
2、起锅热油,放入花椒炝锅后捞出,再放入藕片,虾米煸炒。
3、加入醋,盐,高汤,炒熟后淋上香油即可。
豆腐山药猪血汤
营养:孕中期的准妈妈常喝此汤,既可健脾补肾,又可益气养血。
用料:猪血,豆腐各200克,山药100克,姜葱各少许,香油少许,盐,鸡精各适量。
做法:1、将猪血和豆腐切块,鲜山药去皮,洗净切片备用,姜洗净切末备用,葱洗净后切成葱花备用。
2、将锅置火上加入水,鲜山药,姜末和盐,待水开后5分钟再加入豆腐和猪血。
3、20分钟后加入葱花,鸡精,香油,煮3分钟即可。
素拌茄泥
营养:茄子具有降低体内胆固醇的作用,有利于人体吸收芝麻中的有效营养,茄子还富含钙,钾,可补钙,也具有预防身体水肿的作用。
用料:嫩茄子500克,芝麻酱适量,芝麻少许,大蒜3-4瓣,酱油,醋,盐,香油各适量。
做法:1、将茄子洗净,去蒂,去皮,切成粗条,装在大碗里,上笼蒸至烂熟,芝麻酱加少许水搅拌开。
2、茄子取出晾凉后,加入芝麻酱,蒜泥,酱油,醋,盐,香油拌匀,撒上芝麻即可。