1、食材：
玉米（鲜）1根、山药1块、胡萝卜1块、色拉油1小勺、鸡粉1茶匙、小葱1棵、水30毫升。
2、做法：
（1）玉米切粒，胡萝卜和山药削皮后切小丁，葱分切葱白和葱花；因为山药含大量粘液，所以处理山药时尽量戴上一次性手套。
（2）烧热平底锅，放上一小勺油，放进葱白部分爆香。
（3）倒进胡萝卜丁，煸炒至胡萝卜丁变软。
（4）加入玉米粒，煸炒至断生，加入山药丁，煸炒几下，分3次加入少量清水，加一次水煸炒至水干后再加一次，最后一次性加入约30ml的清水后，盖上锅盖煮5分钟。
（5）撒上葱花，翻炒均匀即可关火出锅。
3、功效：
这道菜营养价值高，富含，层次感丰富，容易入口。
1、食材：
草菇300克、山药300克、木耳100克、食适量、葱适量、油适量、鸡汤400克、生粉适量。
2、做法：
（1）草菇清洗干净后对半切。黑木耳提前浸泡好。
（2）山药在火上烤一下后冲洗干净再去皮手就不会痒，把山药切片备用。
（3）锅中加入适量的食用油；加入上面所有的食材翻炒一下，加入一大勺鸡汤。
（4）煮开，加入盐调味即可装盘。
3、功效：
这道山药炒草菇，混搭了山药、黑木耳、草菇，营养丰富，口感爽脆，有利于开胃。
1、食材：
山药300克，桂花蜜适量，白少许。
2、做法：
（1）把山药去皮，切成长条，浸泡在加了少许白醋的清水中。
（2）锅中烧适量清水，水开后，下入山药条煮约2、3分钟至八分熟。
（3）捞出后马上浸入凉白开过凉后，捞出沥干水份。
（4）桂花放入水中浸泡。
（5）把处理好的山药条摆盘，淋上桂花蜜即可。
3、功效：
桂花蜜有固众中益气。用于体弱多病者（特别是脾胃虚弱者）的辅助治疗、恢复健康。同时可以调和诸药，提高药性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用。
宝宝秋天养胃食谱大全四 萝卜菠菜黄豆汤
1、食材：
白萝卜250克、菠菜250克、黄豆100克、盐少许。
2、做法：
(1)菠菜拣去枯叶，洗净；萝卜洗净，切小丁；黄豆浸泡30分钟涨发。
(2)在锅中加入水和涨发的黄豆，大火烧开，再用小火焖酥。
(3)放入萝卜，煮至酥烂后放入切碎的菠菜，烧滚锅开，加入少许盐即可。
3、功效：
菠菜润肠，萝卜通气，黄豆纤维丰富，三味合一，成独具润肠通便、清除燥热功效的佳饮靓汤，可称得上经典的婴幼儿祛燥润肺的保健营养汤水。
1、食材：
鲈鱼1条(约500克)，鸡蛋1只，山药50克，荷兰豆25克，1只(约150克)。油（20克)、黄酒、盐、、淀粉、葱、姜适量。
2、做法：
(1)鲈鱼洗净，去内脏、骨、刺和皮，切薄片，用少许盐、鸡精、蛋清、淀粉上浆;山药削皮，切小片，荷兰豆切段，梨削皮去核切小片;葱姜洗净，温水泡15分钟成葱姜汁。
(2)炒锅烧热，倒入油，烧至三成热，放入鱼片，轻轻拨散，至熟捞起;放入山药、荷兰豆、生梨，一起炒熟取出。
(3)炒锅中留少许油放入葱姜汁，加少许盐、黄酒、鸡精，烧开投入全部原料翻炒均匀，用水淀粉勾芡即成。
3、功效：
鲈鱼的和不饱和脂肪充足，维生素和矿物质丰富，具有健脾开胃，滋补肝肾，止咳化痰的特效。山药健脾、润肺;生梨滋阴益肺，生津解渴;荷兰豆为鲜豆食品，营养充分。此款菜肴营养全面，既润肺又润喉，是理想的预防“秋燥”的特效菜。
1、食材：
绿豆100g，百合50g，大米150g。
2、做法：
（1）将干百合、绿豆用水浸泡半个小时后洗净。
（2）将大米淘洗干净，然后把大米和绿豆都倒入锅中。
（3）把之前洗净的百合倒入锅中，再加入几粒阿胶枣。
（4）加入足量煮粥的水，开始煮粥。
（5）最后，绿豆百合粥就做好啦。
3、功效：
百合含有淀粉，蛋白质，脂肪、矿物质和维生素等营养成分，不仅有营养滋补的作用，还有润肺、止咳的功效，还让宝宝睡得更香。
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