黑豆熬粥禁忌 黑豆煮粥的做法 补血养颜又好喝

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发布时间: 2021-01-24 08:29:24
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黑豆黑米红枣粥

材料:黑豆20g、黑米10g、红枣5颗、一勺

做法:

1、将黑豆和黑米淘净,泡水搁置一夜(或8个小时);

2、将泡黑豆和黑米的黑水倒掉,按黑豆黑米:水=1:2的比例放入电饭煲中,将红枣洗净放入,开火煮;

3、粥煮好在碗中加入一勺红糖,倒入黑豆黑米红枣粥,搅拌均匀;

4、一碗甜甜的黑豆黑米红枣粥就做好喽。

小贴士:

泡黑米黑豆的黑水要倒掉(黑水脏)。

2 黑豆鸡蛋粥

材料:黑豆150克、黑米50克、黑芝麻30克、鸡蛋100克、30克

做法:

1、 将鸡蛋煮熟去壳备用;

2.、将黑豆、黑米、黑芝麻淘洗干净;

3、 放入锅内加入适量水,用武火烧沸后改用文火炖35分钟;

4.、加入冰糖、鸡蛋即可。

小贴士:

黑米味甘、性温;有益气、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用;特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、、滑精、小便频等患者食用。

3 芝麻黑豆粥

材料:黑豆50克、黑芝麻50克、粳米100克、白砂糖15克

做法:

1、黑豆、粳米分别淘洗干净;

2、黑豆用冷水浸泡3小时,粳米浸泡半小时,捞起沥干水分;

3、黑芝麻淘洗干净备用;

4、沙锅中加入约2000毫升冷水;

5、将黑豆、粳米、黑芝麻依次放入;

6、先用旺火烧沸,然后转小火熬煮;

7、待米烂豆熟后加入白糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

黑豆紫薯粥

材料:黑豆200克、紫薯200克、大米适量

做法:

1、黑豆淘洗干净泡2个小时,大米淘洗干净,紫薯去皮切小块;

2、将黑豆、大米、紫薯放入电压力锅,加入适量清水,开火煮;

3、煮熟后,继续焖15分钟再开锅。

5 黑豆枸杞粥

材料:黑豆40克、大米50克、枸杞适量

做法:

1、将黑豆提前洗净,泡发,枸杞子用冷水洗净、浸泡,大米洗净备用;

2、黑豆连同泡豆的汁水倒入沙煲,大火煮开,小火熬煮20分钟;

3、倒入大米,大火煮开,小火煮15分钟;

4、米粒煮开花,倒入枸杞子;

5、煮好的黑豆粥可以适当的调入白糖或者食用。

6 黑豆花生粥

材料:黑豆50g、黑米60g、花生50g、冰糖40g、水850ml

做法:

1、将花生、黑米、黑豆洗净,泡发;

2、将泡发后的食材放入高压锅内,加入适量开水;

3、盖上盖子,小火炖煮3小时;

4、掀盖,加入适量冰糖,搅拌均匀即可。

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