材料：黄豆100克、小米300克、水
做法：
1、黄豆提前冲洗干净泡2个小时以上;
2、泡好的黄豆放入汤锅，倒入清水，大火煮开;
3、小米淘洗干净，锅开之后倒入小米搅拌均匀;
4、盖上盖子大火烧开，锅开之后将木铲放入锅中，继续盖上盖子，文火熬粥;
5、熬至粥浓稠即可。
小贴士：
将木铲放入锅中一起煮可以防止溢锅。
材料：黄豆50克、香米30克、16粒、燕麦适量、橄榄油、、水
做法：
1、将黄豆洗净，泡20个小时;
2、取16粒枸杞，洗净泡20分钟;
3、锅内加适量清水，加入米和黄豆，通电煮;
4、煮了半小时，加入燕麦一起煮;
5、煮了20分钟，加入枸杞;
6、煮了十分钟，加入橄榄油;
7、粥快熟时，加入盐，搅拌均匀，即可出锅。
小贴士：
1、黄豆性偏寒，胃寒者和易、、脾虚者以及常出现的肾亏者不宜多食。
2、黄豆不可生吃，有毒。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、、发烧等不同程度的中毒症状。
材料：黄豆150克、南瓜500克、碎米150克、橄榄油、盐、清水
做法：
1、先将黄豆提前浸泡;
2、碎米洗净，加入少许盐以及橄榄油腌约半小时以上;
3、南瓜切块备用;
4、将腌过的碎米放入压力锅里，然后加入黄豆、南瓜，注入约半锅清水;
5、大火煮沸约半小时，慢火约十分钟后熄火;
6、待压力锅气排完之后打开锅盖即可食用。
材料：大米2把、黄豆1把、冰糖适量、水适量
做法：
1、黄豆捡去杂质后，淘洗干净，用水浸泡一夜。
2、大米淘洗干净后浸泡一会;
3、泡米的同时把泡好的黄豆放入蒜臼里捣碎成两、三瓣备用;
4、煮锅烧开半锅水，水沸后放入大米煮粥;
5、放入捣碎的黄豆一同煮粥;
6、把煮出来的浮沫撇去，煮粥的时候要经常搅动，这样煮出来的粥才浓稠香滑;
7、粥煮好后，按个人喜好放入一些冰糖煮至融化后即可食用。
小贴士：
1、冰糖的用量按个人的喜好放入，喜甜者多放一些，反之则少放，也可以用白糖代替。
2、不喜欢甜粥的人，可以放入食盐做成咸味的，再放入一些青菜在里面味道更棒。
材料：大米100克、黄豆50克、瘦肉100克、姜、小葱、、生抽、精盐、食用油
做法：
1、将黄豆洗净，大米淘洗好，瘦肉切细丁，加少许料酒腌、姜葱水拌匀后，腌制一会;
2、锅里入水，加入黄豆;
3、待黄豆煮七八成熟，加入大米;
4、煮粥约40分钟，加入瘦肉拌匀;
5、切好葱花，待瘦肉煮熟，滴少许素油，生抽，加入葱花即可。
小贴士：
1、瘦肉可以炒一下，我喜欢这样煮。
2、把姜和葱加水捏一下，就是姜葱水，可以腌肉，也可以在粥里加入姜丝。
3、调料随意。
