材料：黑芝麻500克、糯米粉250克。
做法：
1、黑芝麻择洗干净，放锅中用小火炒熟，放入食品搅拌机中打成粉末状，放入容器中。
2、糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄，放入黑芝麻粉中，两者混合均匀，储存在洁净、干燥的容器中，密封，阴凉处保存。
3、食用时，可以根据个人喜好，取适量用沸水冲调即可。
小贴士：黑芝麻糊补肾、填髓、益脑、强筋骨、益气力，是滋补佳品。
材料：鸡蛋2个、菠菜150克、玉米淀粉10克、适量、黑芝麻10克、油适量。
做法：
1、菠菜洗净焯水，捞出后沥干水分，再将菠菜切碎。
2、玉米淀粉放小碗里，加适量水化开，打入鸡蛋，搅拌均匀后加盐和菠菜拌匀。
3、碗中刷一层油，将拌好的菠菜倒入，撒上黑芝麻，放入锅里蒸10分钟即可。
小贴士：清理人体肠胃里的热毒，保持排泄的通畅。适于治疗身体虚弱、贫血、燥结等症状，也适于补肾。
材料：芝麻1把、玫瑰花1朵、鸡蛋1个、面粉1碗。
做法：
1、将芝麻清洗干净，玫瑰花瓣切成丝备用。
2、面粉加水和成稀面糊，打入鸡蛋混合均匀，加入芝麻、玫瑰花瓣及盐。
3、平底锅烧热放油，油热后倒入面糊，摊成厚度约0.5厘米的薄饼，当薄饼两面都呈金黄色时起锅，将面饼切成小块后装盘即可。
小贴士：理气解郁、活血散淤和美容养颜。此外，还可以补肾。
材料：黑芝麻60克、桑椹60克、白糖10克、大米30克。
做法：
1、黑芝麻、桑椹、大米分别洗净后，同放入罐中捣烂。
2、砂锅内放清水三碗，煮沸后加入白糖，待糖溶化、水再沸后，徐徐加入捣烂的三味，煮成糊状服食。香甜可口，除病益身。
小贴士：此糊滋阴清热补肾。有降低血脂之良效，是治疗高脂血症的良方，更是补肾佳品。
材料：黑芝麻、首乌、枸杞
做法：将黑芝麻、首乌、枸杞一起下锅煮，煮烂后即可食用。
小贴士：此粥补肾养气健脾，是补肾的佳品。
材料：黑芝麻、木耳。
做法：将一两黑芝麻，核木耳二两，捣碎了放到凉水里面煮，小火闷着，煮烂后即可食用。
材料：红枣100克、黑芝麻50克、粳米500克。
做法：黑芝麻先炒香，研成粉末，粳米洗净，锅加水，煮沸后倒入粳米、红枣喝磨好的粉末，用旺火煮沸，小火熬成粥，加糖即可。
小贴士：该粥甜润可口，具有乌发、补肝肾的功效。
材料：粳米60克、淮山15克、黑芝麻120克、鲜200克、120克、玫瑰糖6克、清水。
做法：
1、粳米清水泡一小时，捞出滤干，淮山切成小颗粒，黑芝麻炒香，加鲜牛奶和清水拌匀，磨成浆滤出浆汁;清水适量。
2、放入冰糖，煮溶，将浆水倒入锅内与冰糖搅匀，加入玫瑰糖，边煮边搅拌成糊，熟后食用。
小贴士：淮山芝麻糊有滋阴补肾，益脾润肠作用。适用于肝肾不足，病后体弱，大便燥结，须发早白等症。中、老年人经常服用，可收到壮体强身、延年益寿之功效。
材料：炒香黑芝麻15克、核桃100克。
做法：共研末，装瓶备用。每次取5克，沸水冲代茶饮。
小贴士：此糊能凉血止血，对血热便血、下血有食疗作用。
材料：黑芝麻500克、甜杏仁100克、各125克、白糖125克。
做法：黑芝麻炒香研末，甜杏仁捣烂成泥，与白糖、蜂蜜共置瓷盆内，上锅隔水蒸2个小时，离火，冷却。每日2次，每次2-4匙，温开水配服。
小贴士：补肝益肾、润肺止咳，是支气管病人的食疗方，并有一定防癌作用。
