材料：西葫芦1个、虾仁10个、面粉1碗、鸡蛋2个、洋葱半个、1茶匙。
做法：
1、准备材料。
2、西葫芦洋葱擦细丝，虾仁去虾线侧剖成片。
3、鸡蛋，盐放入搅拌均匀。放入三汤匙水。
4、到入面粉搅拌成老状态的糊糊。
5、不粘锅擦一层油。烧热锅，舀一勺面糊放入锅里，用木铲摊平。待凝固没有白色翻面。
6、稍微煎定型即可。
小贴士：这款早餐饼适合一岁半及以上的宝宝食用。
材料：西葫芦1个、绞肉50g、、水各适量、橄榄油、姜末、盐、、鸡蛋清、淀粉、、、。
做法：
1、制作肉丸：把鸡蛋清、料酒、酱油、盐、姜末拌入绞肉中，搅拌均匀，再放入淀粉，和成肉馅。
2、把西葫芦纵向切成四条，然后切成5mm宽的块。
3、西葫芦用橄榄油清炒一下，加上大量的水，烧开。
4、肉馅用小勺放到汤里。
5、等肉变白色后，加入盐、胡椒粉、鸡精。
8、盛到碗里，再放上枸杞子。
小贴士：这道菜适合两岁及以上的宝宝食用。
材料：西葫芦570g、猪肉400g、小麦面粉500g、葵花仁油10g、生抽7g、黑胡椒粉2g。
做法：
1、面粉用冷水和好，反复揉匀揉透，饧发备用(新手揉面，水不要一次全部倒入，慢慢加，面团柔软度适中就可以了)。
2、猪肉剁碎粒，加入生抽，搅拌上劲备用。
3、准备好西葫芦。
4、去皮、洗净、擦成细丝;倒入葵花仁油拌匀，锁住水分，避免混合馅料时出水太多(也可以将西葫芦的菜汁挤出一部分，便于更好的操作)。
5、猪肉倒入西葫芦中，混合;加入生抽和黑胡椒粉拌匀，调好味作为馅料备用。
6、面团分成若干小剂子。
7、擀皮，包馅。
8、包成月牙形饺子生胚。
9、包好的部分饺子。
10、锅中水开，下入饺子，加盖;大火煮开，淋入冷水;再次煮开，淋入冷水;如此操作三次，煮至饺子全部浮起即可盛入碗中，佐以糖蒜陈一起食用。
小贴士：这款饺子适合两岁及以上的宝宝食用。
材料：瘦猪肉100g、西葫芦200g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、耗油1勺、酱油适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、淀粉适量、料酒适量、泡椒适量、蒜适量。
做法：
1、西葫芦洗净去皮，准备好瘦猪肉。
2、将猪肉切片。
3、西葫芦也切成片。
4、葱切碎，姜切丝，蒜切片。
5、肉片中加入葱姜蒜，料酒 耗油 酱油 糖 盐 淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
6、锅中注油，烧热。
7、下入泡椒煸炒。
8、放入腌制好的肉片，快速翻炒均匀至肉片变色。
9、倒入西葫芦片继续翻炒至西葫芦稍有些透明。
10、加入鸡精调味即可。
小贴士：这道菜适合三岁及以上的宝宝食用。
材料：西红柿200g、西葫芦260g、油适量、盐适量、蒜适量、白砂糖适量。
做法：
1、备好食材：西红柿、西葫芦和新蒜。
2、将西红柿切成船形，西葫芦切片，剥出蒜粒，小葱切碎。
3、热锅热油先下葱蒜略煸出香味。
4、紧接着下西红柿和西葫芦。
5、快速翻炒。
6、翻炒变色加盐调味。
7、然后加糖提鲜，并中和西红柿的酸。
8、最后撒点葱花起锅。
小贴士：这道菜适合三岁及以上的宝宝食用。
材料：西葫芦一根、鸡蛋4个、豆瓣酱适量、盐适量、十三香适量。
做法：
1、首先将西葫芦切片，将鸡蛋打入碗中，加半勺盐，搅打至蛋液蓬松。
2、锅中倒入油，倒入蛋液，炒至呈现蛋花状，就可以盛出。
3、锅中倒入油，下入西葫芦翻炒片刻，加入豆瓣酱、十三香均匀翻炒，再加少许盐调味。
4、翻炒至西葫芦变软后，倒入鸡蛋，中火收汁，即可出锅装盘了。
小贴士：这道菜适合两岁及以上的宝宝食用。
