棉花糖可以做什么吃的 牛轧糖怎么做好吃

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发布时间: 2021-01-21 20:31:51
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牛轧糖的做法一

材料:棉花糖80g、奶粉50g。

做法:

1、准备的材料:棉花糖、花生、奶粉。

2、将棉花糖放入格拉斯中。

3、盛有棉花糖的格拉斯放入中,40—50秒即可溶解棉花糖。

4、放入准备好的奶粉。

5、搅拌奶粉盒溶解的棉花糖。

6、放入花生。

7、搅拌均匀。

8、由于溶解的棉花糖很容易变硬,搅拌没有充分,可以再次上微波炉溶解一下,时间少一些。

9、在冰箱冷藏格中放上1-2小时,取出。

10、从格拉斯中取出初做成的牛轧糖。

11、在整块的牛轧糖上放上保鲜膜,用擀面杖擀一下。

12、切成块,就可以食用了。

牛轧糖的做法二

材料:原味棉花糖150克、无奶油40克、奶粉(全脂或脱脂都可)120克、万岁牌蔓莓纤果80克。

做法:

1、先备好材料。

2、拿一个不沾锅,倒入奶油块与棉花糖,开小小火~搅拌至棉花糖溶化。

3、再分次(为了使奶粉均匀被和开)倒入奶粉进去搅和均匀。

4、将所有奶粉和入,就可关火。

5、倒入蔓莓坚果,拿两支铲子开始给它搅拌。

6、最后搅拌均匀后。

7、铺一层烘焙纸,将锅子内的牛轧糖移至烘焙纸上,再盖一层烘焙纸,开始给它稍为压整塑型一下。

8、把牛轧糖整成长方型,好方便切割。

9、等牛轧糖降温冷却,就可切割成自己喜欢的大小囉。

10、再拿裁切好的烘焙纸把牛轧糖包起来,就完成咯。

牛轧糖的做法三

材料:棉花糖300克、花生250克、奶粉200克、黄油70克、巴坦木100克。

做法:

1、将做牛轧糖的所有材料备好

2、将花生、巴旦木敲碎,不用太碎

3、黄油入锅小火融化

4、黄油融化后放入棉花糖

5、不停的搅拌直至融化

6、倒入奶粉继续搅拌

7、看到奶粉与棉花糖搅拌均匀后加入花生、巴旦木,继续搅拌

8、搅拌成泥糊状。

9、放到不粘板上,擀平,擀的时候,上面放一块保鲜模再擀,就不会粘连,然后切块、包装就行。

牛轧糖的做法四

材料:棉花糖20颗、烤熟的花生适量(我的用微波炉烤的,一不注意就糊了)、奶粉适量。

做法:

1、棉花糖放入微波炉,不要离开,只要几秒钟就行,会膨胀的。

2、然后迅速的把奶粉和花生放进去搅拌,一定要迅速,很容易就硬掉的。

3、然后用薄鲜膜包起来,进冰箱冷却。

4、取出切成小快,撒上糖粉(防止粘连)就可以了。

牛轧糖的做法五

材料:无盐黄油75克、纯白棉花糖300克、奶粉200克、花生350克。

做法:

1、花生放入预热150度的烤箱,上下火中层烘烤大约15分钟,烤好的花生放在烤箱中保温(可以市场里买带皮花生烤熟之后去掉即可,也可以购买脱皮花生更方便)。

2、不粘锅中放入黄油,用小火煮融,放入棉花糖,用木勺或者不沾锅铲搅拌。

3、待棉花糖全部融化,加入奶粉搅拌均匀。

4、花生放入不粘烤盘中,稍微压碎,倒入第三步的混合物,将花生揉进去(烤盘一定要用不粘的,否则会粘住了取不下来,如果有耐高温油布,也可以直接倒在油布上操作)。

5、将花生揉进去之后,表面覆一层保鲜膜或盖一张油布,用擀面杖将表面擀平整。

6、待糖块晾凉后用刀切开,包上糖纸即可。

牛轧糖的做法六

材料:棉花糖100g、花生80g、奶粉50g、抹茶粉3g、黄油15g。

做法:

1、花生提前烤熟。

2、晾凉,剥皮。

3、棉花糖放入大号的厚实保鲜袋中。

4、将黄油也放入袋中,放入微波炉中,将保鲜袋口扎紧,微波40秒钟(保鲜袋口一定扎紧)。

5、将保鲜袋取出,迅速将其他材料放入保鲜袋中。

6、迅速用手揉匀。

7、将揉好的棉花糖团倒在油纸上。

8、盖上另一张油纸,用擀面杖擀平。

9、冷却后,用刀切块即可。

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