材料：雪梨2个、3g、冰糖150g。
做法：
1、去皮雪梨去蒂切成瓣，去核，泡入清水。
2、锅中倒入小半锅清水，倒入雪梨，水开后放入冰糖，盖上锅盖，小火煮30分钟。
3、接着放入枸杞，盖上锅盖，继续煮5分钟，即可出锅品尝。
材料：雪梨、冰糖。
做法：
1、将梨洗净，去皮。
2、去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。
3、将处理好的梨，切成滚刀块。
4、锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。
5、冰糖化完后，把梨块放进去。
6、大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。
材料：雪梨、川贝粉、冰糖。
做法：
1、雪梨1个，洗净削皮切开去核。
2、梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分钟即可。
材料：雪梨、琼珍、冰糖。
做法：将雪梨去皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加琼珍灵芝10克，加冰糖少许、清开水适量，慢火煮半个小时即可。
材料：雪梨1个、银耳50g、油适量、适量、冰糖适量。
做法：
1、银耳提前用水泡发，然后把黄色的蒂摘取干净后，撕成小块一点。
2、雪梨切成小块，核不要。
3、锅内倒入适量水后把银耳倒入锅内。
4、把切块的雪梨也倒入锅内。
5、盖上锅盖大火煮开后改小火煲40分钟。
6、放入两块冰糖然后慢慢把冰糖煲至融化了即可。
材料：1只雪梨、1袋冰糖、凉水。
做法：
1、建议用电饭煲炖，雪梨会比较烂熟。梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅，水量多少自定。
2、电饭煲第一次水开之后放冰糖，继续煲半个小时以上。时间越长，梨子呈黄色、入口即化，、咳嗽、清肺。
