绿豆味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含B、糖、、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。
推荐做法：绿豆汤
材料：绿豆，开水，。
做法：
1、首先把绿豆淘洗干净，用开水浸泡40分钟左右。
2、沥干水分，将绿豆放入锅内，加开水，水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜。
3、盖上盖子，用大火烧煮，煮至汤水将收干时关火。
4、添加滚开水，并把锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥烂，加冰糖即成绿豆汤。
2 甲醛中毒吃什么解毒：海带
作为一种海生，海带中含有非常丰富的碘元素，其对于人体体内毒素的清除具有十分显著的功效，因此常人喜欢在日常生活中多吃海带以排除平日里体内累积的灰尘。海带是一种极具医用价值的食物，对于轻微甲醛中毒者来说解毒效果也十分好。
推荐做法：冬瓜海带排骨汤
材料：排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，，少许。
做法：
1、干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。
2、先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。
3、把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里，加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。
4、快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙)。
苦瓜味甘、苦，性平，中医认为苦瓜有解毒、养颜美容的功效。苦瓜中存有一种具有明显抗癌的活性蛋白质，能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜。
推荐做法：豆腐苦瓜汤
材料：苦瓜，豆腐一盒，米，几粒，高汤精，盐。
做法：
1、高汤精入水适量煮开。
2、随即把豆腐，枸杞，虾米入锅煮开，最后放入苦瓜就可出锅了 (口味淡的话，可适当加点盐进去)。
猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机，应多吃猪血。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用，是排毒养颜的理想食物。
推荐做法：木耳猪血汤
材料：猪血250克，水发木耳50克，盐2克。
做法：
1、将猪血切块，木耳水发后撕成小块。
2、猪血与木耳同放锅中，加水，大火加热烧开。
3、用微火炖到血块浮起、以盐调味即可。
蜂蜜味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。蜂蜜富含的维生素B和维生素E以及其他众多营养成分让其自带解毒功能，因此对于轻微甲醛中毒者，可以多喝蜂蜜以达到解毒的功效。
推荐做法：蜂蜜水
材料：蜂蜜500ML，柠檬2个，广口玻璃瓶1个。
做法：
1、柠檬先用盐搓再用水洗干净外皮后，晾干、切片。
2、将柠檬片放进干净无水的广口玻璃瓶内，并加入所有蜂蜜后拧紧盖子，24小时后即可饮用。
3、饮用时，加两勺柠檬蜂蜜水冲凉开水或温开水送服。
