身材偏瘦的原因，除了少数人患有慢性消耗性疾病和器质性疾病外，大多是后天失调所致，如长期失眠、缺粮、多愁善感、过度劳累或缺乏运动等。所以瘦子增肥的饮食和普通人是不一样的。
怎么变胖首先要注意养胃健脾
中医一直认为“脾胃是后天之本。”对于普通人来说是这样，瘦子要保持肠胃消化吸收功能正常。饭量好的瘦子要规律进餐，避免暴饮暴食，以免伤脾胃。否则“一餐吃伤，十餐喝汤”，增重速度达不到。胃口开不了的，提倡少吃多餐，食谱多样化，力求做好，适当吃一些水果帮助消化。一旦患有感冒、消化不良、腹泻、蛔虫病和性病，应尽快治愈。保持脾胃健康是瘦人吃脂肪的关键。此外，还有莲子、山药、尸佼、大枣、柿子粥等。具有很好的健脾益胃功效，药食两用，美味可口，体质虚弱者可常食用。
注意烹饪，要用蒸、煮、炖
据中医长期观察，瘦人是“阴虚火旺”的体质类型。吃温热的食物容易诱发红眼、咽喉痛、牙龈肿胀、便秘、尿黄、少食等症状，从而损害健康，减轻体重。因此，瘦子增重的饮食调理应以滋阴清热为主。他们可以经常吃鸭肉、豆腐、乌龟、青蛙、鳗鱼、鱼胶、蘑菇、银耳、紫菜、藕、苹果、鸡蛋和牛奶。浓茶和减肥力强的冬瓜要少吃，烈酒和辣椒要谨慎食用。对于喜欢“增肥饮料”的人来说。有“液体面包”美誉的啤酒，酒精浓度低，营养丰富，可以适量饮用。阴虚火旺的瘦人为了祛病强身，应勤吃蒸、煮、炖的食物，少吃煎、炸、烤的食物，以滋阴清热增肥强身。
注意增加动物性食物
胖和瘦的主要奥秘在于，人体摄入食物的热量或多或少要比新陈代谢消耗的热量多或少。在许多情况下，多余的热量转化为脂肪并积聚在皮下、腹部等。，而且会增重；如果人少，往往会因为“人入不敷出”而减肥。为了使瘦弱的体脂逐渐健康，宜追求高热量、高蛋白、多种维生素和适量的脂肪、糖、矿物质等营养素，其中动物蛋白和动物脂肪应占三分之二。饮食中应添加肉、鱼、蛋、奶和其他动物性食物。中药被称为“有血有肉感的产品”，其滋补和增肥作用比普通蔬菜食品更快。其营养成分如动物蛋白、动物脂肪等对人体的亲和力更强，更容易被人体吸收。利用。
注意晚餐的质量
不久前，美国科学家加蒂发现，夜间是人体分泌胰岛素最多、血液中胰岛素含量最高的时候。所以晚餐要做的多一些，质量好一些，好吃的菜也要三两个以上，这样才能帮助瘦子吃得津津有味。适当多吃高热量、高蛋白、高脂肪、高糖的食物。在胰岛素的作用下，合成脂肪堆积在皮下，糖和蛋白质与脂肪的比例最高，使疫情人群的身体逐渐丰满起来。所以传统的“少餐”并不适合渴望发胖、夜生活丰富的瘦子。
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