奶粉中的fos和gos是什么?
低聚果糖和低聚半乳糖(GOS)都是益生元。
它们可以作为膳食补充剂,促进益生菌的生长和繁殖。
低聚果糖、低聚半乳糖,包括乳糖低聚糖,是新兴配方奶中常见的低聚糖。
那么他们在奶粉中的作用是什么呢?两种糖有什么区别?
低聚果糖(FOS)的作用是什么?
1.改善便秘
低聚果糖可以改善肠道菌群的环境,促进双歧杆菌等有益菌的增殖,抑制有害菌的生长。
减少或抑制肠内腐败物质的产生,抑制有害细菌的生长,调节肠道平衡。
2.促进营养吸收
低聚果糖可以促进蛋白质的消化吸收,防止碳水化合物摄入不足引起的大便干燥。提高钙、磷、铁的利用率,促进铁和维生素D的吸收,预防骨质疏松。
还能减少肝脏毒素,在肠道内产生抗癌有机酸,具有明显的抗癌作用。
3.增强免疫功能
低聚果糖能促进双歧杆菌和乳酸菌的增殖,使有益菌在肠道中占优势,抑制有害菌的生长,减少有毒物质(如内毒素、氨等)的形成。),保护肠粘膜细胞和肝脏,从而预防病理性肠癌的发生,增强机体免疫力。
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