有机奶粉和配方奶粉都是市场上流通的奶粉，近些年来有机产品被炒得热火朝天，奶粉公司也顺势推出了有机奶粉。有机奶粉和配方奶粉有什么区别？有机奶粉和配方奶粉哪个好？
有机奶粉是按照有机农业的生产体系进行生产和加工，且经过独立的认证机构认证的有机食品。一般都要求不使用合成农药、化学肥料、生长调节剂、抗生素以及转基因品种等等。跟普通奶粉相比，有机奶粉要求牛奶原料来自于有机奶牛，后续的加工过程满足有机规范，其他主要原料比如植物油和乳糖也要来自于有机产品，最终有机原料的含量达到95%以上。
有机奶粉和配方奶粉最大的区别，就是价格不同。因为有机奶粉的生产规范更严格，使得它的生产成本更高、营销开销更大，以及生产规模小需要更高的利润率，所以使得有机奶粉的价格更高。
有机奶粉并不比配方奶粉更有营养。
有研究表明，有机奶粉和配方奶粉中的蛋白质、脂肪、乳糖和钙等，两者之间没有实质差别。一些微量成分，二者可能会有不同。有的文献表明，有机奶粉中的w3不饱和脂肪酸含量比配方奶粉高，而有的研究也发现，配方奶粉中的铜、锌、硒含量比有机奶粉高。
如果非要按照某一成分的含量来判断有机奶和配方奶的“营养价值”，就会得出混乱的结论。所以不管是有机奶粉还是配方奶粉，只要满足国家标准，具体成分的多点少点，并不能用来评判奶粉“营养价值”的高低，也不会对婴儿的生长发育造成显著的差异影响。
