苗条纤细的身材是每个人都想要的，一般大家都是通过控制饮食和运动来达到减脂目的，身体变胖是很多女性朋友都很担忧的，想要好身材，在发胖前期就要要及时减肥。
身体发胖的4大征兆征兆1：嗜睡，整个人懒洋洋
你跑的人除了在饮食方面，自己控制不住之外，还和懒一会就有很大的关系，大多数人变胖都是从变懒开始的，由于工作学习的时候老打瞌睡，吃完饭就躺在床上一动不动，其实这些多是身体要发胖的前兆。如果在这个时候还不及时的改变生活方式，迟早有一天就会变得很胖。所以发现自己有这样变胖的征兆，一定要养成运动的好习惯，让脂肪慢慢的代谢掉。
征兆2：爱上调味品
人们都说一说是个胖子，有九个都是吃胖的，还剩一个正在吃饭的路上，虽然这样说有点夸张，但是也说明了胖子都有一个共性，那就是吃货。如果你发现最近一段时间，你变得特别爱吃东西，而且喜欢吃一些，口味比较重的食物，那么可能暗示着你正在长胖的路上，如果发现自己有这样的状况，一定要及时调整自己的饮食习惯，在日常生活中多吃蛋白质食物，多吃粗粮和新鲜的瓜果蔬菜。
征兆3：饮食不规律
有很多人长胖，其实也并不一定吃得太多，而是饮食上不规律，营养搭配不够合理，如果你是按照一日三餐有规律的饮食，正常情况下是不会长胖的，但如果经常不吃早餐，或者晚上经常吃夜宵，那么人体就会容易长胖。如果发现自己已经有长胖的趋势，那么就要调整好自己的饮食规律，做到一日三餐定时定点，尽量不要吃夜宵。
征兆4：经常便秘
胖的绝对都有一个共性，就是便秘，由于饮食结构和饮食习惯的影响，胖子的饮食中通常是缺乏膳食纤维，水分也往往摄入不足，再加上本身肠胃功能就不是特别好，所以很容易引起身体发胖。尤其是小肚子特别突出的人。如果你经常的便秘，那么可能暗示着你要长胖了，所以，要及时的调整自己的饮食习惯，多吃新鲜的，蔬菜和粗粮，多喝水，如果便秘特别严重的话，要借助药物来排出宿便。
1、可以选择瘦肉、鱼虾、脱脂奶、大豆制品等食品。脂肪应少于25%，不吃肥肉和油大的糕点。限制主食的摄人，每日4-25%，不吃肥肉和油大的糕点。限制主食的摄人，每日4-6两，多吃热量低的蔬菜。
2、减肥者不宜多吃辛辣调味品，如芥末、辣椒等，可能刺激胃粘膜，产生过多的胃酸，容易使人食欲大开，使减肥失效。
3、喝水不会导致肥胖，倒是水分的缺乏会导致脂肪分解出现障碍。身体的肥胖与喝水没有太大关系，反而多喝水可以使得脂肪分解更加顺畅，减肥效果更好。
4、尽量吃较清淡的食物，因为加入太多的辛香料的食物，较易刺激食欲，不知不觉连饭都吃了好几碗。
5、吃水果可以补充维生素，对身体有益;但水果中也含有大量的果糖、蔗糖，吃多了也是会囤积脂肪的。另外，无论是什么食物，即使是再完美的减肥食品，只要摄入的热量过高，都是会让你长胖的。
越吃越瘦的食物其实就是很多人不爱吃的，减肥的最主要的事情就是做自己不喜欢的事情，饮食也是这样的，很多越吃越瘦的食物都是清淡的烹饪方法，而且和高油脂是没有关系的。
1、鱼是一种高蛋白低食品，含有人体必需的多种不饱和脂肪酸，具有抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用，并可健脑益智。吃鱼有益健康，既滋补又可美容健身。
2、蔬菜一直是深受减肥的亲睐，不仅因为它们的热量低，而且富含纤维，绿菜花被称为是“低卡高纤冠军”。
3、燕麦属于是低热量粗粮，蛋白质含量高，营养丰富，更为重要的是纤维含量丰富，饱腹感极强，还能延缓血糖上升。适合作为早餐。据说刘德华就超级喜欢早上吃燕麦，而且还是干吃。
4、黑咖啡的热量极低，几乎为0。黑咖啡中含有丰富的咖啡因，可以有效的帮助提升人体的代谢机能。当然，如果是要减肥的话，咖啡中自然是不能放糖的，不然会越喝越胖的哦。
5、多喝水，相信每个人都听到过这句话，其实喝水能有效的提高身体的代谢速度，这不就提高了瘦身的效率么。
6、鳄梨也是一种极好的减肥食品，它不仅能够帮助减少胆固醇，还能降低心脏病的发病率。用来拌沙拉非常适合。
1、冬瓜是非常好的减肥食物，不仅热量低，而且有很好的利尿消肿的功效。尤其适合水肿型的肥胖者。
做法：冬瓜去皮，去籽后，切成自己喜欢的块状。然后洗净，沥干水分备用。白糖半勺，蚝油一勺，生抽一勺，老抽一勺，淀粉一勺，弄成酱汁。准备好两颗蒜头，用刀拍碎之后去皮，切成蒜粒。锅里放入油，油热之后小火爆香大蒜，。加入冬瓜块，中小火煎至略微金黄。然后加入各种调味料，加入适量水，盖上锅盖，煮至冬瓜熟透，希望吃软一点的可以炖时间长一点。最后调好水淀粉，倒入冬瓜里面，大火收汁即可出锅，撒上适量香葱
2、清蒸龙利鱼
鱼和鸡胸肉是所有肉食中为数不多适合在减肥期间吃的，因为他们的成分主要是蛋白质，而不是脂肪。
做法：龙利鱼洗干净后吸干水分，切成大小差不多的段，用老姜丝和柠檬汁把鱼肉抹一遍，十分钟后把龙利鱼放在开水锅中蒸，姜切丝，葱切丝。八分钟后把蒸好的龙利鱼取出来，倒去水之后放上葱姜丝。锅里放少许油，烫熟之后倒在鱼上面，。最后淋上适量的酱油就可以了。
3、杏鲍菇西兰花
西兰花富有丰富的胡萝卜素，可以促进身体，肠胃的健康和消化。还可以降低血压，血脂，胆固醇含量。
准备材料：西兰花一个，杏包菇一个，蒜末，生抽，蚝油，盐，白砂糖。
做法：西兰花切好浸泡在盐水中15分钟左右，这样冲洗可以防止西兰花里面有虫子，所以一定要洗干净，杏鲍菇切片，中间可以划十字的刀口，把西兰花和杏鲍菇分别加入锅中倒水，然后捞出锅。热锅烧油，加入蒜末，爆香出味，加入西兰花和杏鲍菇，翻炒均匀，加入生抽一勺，蚝油两勺，盐少许，白砂糖少许然后炒大约两至三分钟就可以了。
4、番茄土豆
土豆含有丰富的膳食纤维，食用土豆之后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以具有饱腹感，同时来给带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。番茄洗干净，土豆也洗净去皮，番茄切小块，土豆切片。锅烧热，加入适量食用油，油热之后放入蒜末爆香，加入西红柿翻炒片刻，加入土豆，然后加盐一勺生抽一勺，老抽翻炒均匀，加适量水，水量没过土豆，加锅盖转中火炖十分钟左右，然后再大火收汁。观察到汤汁粘稠，没有多余水分，这土豆就炖得很软糯，可以关火盛出。
5、葱爆冻豆腐
豆腐经过冷冻能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如果经常吃，可以有利于脂肪排泄，从而达到减肥的目的。冻豆腐的制作方法很简单，首先把买回来的老豆腐用清水洗干净，然后用盐水泡半个小时，半个小时之后把豆腐捞出来切成一块一块的，然后用保鲜膜或保鲜和一类的东西，把豆腐包好，然后放进冰箱的冷藏室里，在冷藏室里冰冻24或48小时之后就可以了。
做法，葱切丝，冻豆腐切块，锅里放入适量的食用油，放入葱丝爆香，放入切好的冻豆腐，加入盐，酱油翻炒，如果炒的过程觉得太干，可以放一点水在里面，然后炒个三五分钟就可以关火装盘了。
6、海带豆腐汤
海带的膳食纤维非常丰富，而且呈碱性，既增加了排毒功效，又能增加肥胖者的饱腹感，而且海带含有的脂肪量非常低，热量小。
做法：海带结清洗干净，控干水分，豆腐切方块，起锅热油，葱爆香，随后倒入海带结翻炒，倒入适量的清水，再加入一个浓汤宝，然后把豆腐块放进去，并加入适量的盐进行调味，小火熬煮至熟，以便豆腐充分入味，待豆腐煮至膨胀，充分吸收汤汁，就可以关火装盘了。
7、炒魔芋
魔芋性寒有活血化淤宽肠，通便，消肿解毒的功效，而且魔芋富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，清除肠内脂肪的堆积。将魔芋豆腐放入开水锅中倒两分钟，去掉碱味。将魔芋捞出放凉切成片，葱姜蒜切成沫，辣椒切小段，炒锅放油，放入葱姜蒜和辣椒炒出香味，然后放入豆瓣酱炒匀，加入少许水或高汤，大火烧开，魔域豆腐入锅加适量盐，鸡精，蚝油，然后大火烧开，调中小火炖一会。让他再沸汤里翻滚，煮的时间越长，越有嚼头，完全不会软烂不堪，这样煮的魔芋豆腐本是素菜，却有肉味。生魔芋有毒，必须煎煮三小时以上才可以使用，而且每次的量不宜过多。
8、冬瓜木耳汤
黑木耳当中含有丰富的膳食纤维，可以吸收肠道水分，促进肠内废物的排泄。减少毒素对身体造成的伤害，所以清肠胃的作用之外，经常吃黑木耳还可以起到预防便秘的作用。
做法：木耳提前泡发，洗干净后备用，冬瓜去皮切成片，香菜切段，锅中水烧热，先放入冬瓜和木耳。期间，再放入一勺生抽，适量盐等食物煮熟之后关火，加入香菜，加入一勺香油即可。
