说到减肥想到的第一点就是，完了，不能吃肉了。谁说不能，今天我们要说的减肥法就是俗称吃肉减肥法的低碳减肥法，爱吃肉的你们有救了。今天小编就告诉你低碳减肥法的要点和技巧，仔细行动起来吧。
低碳减肥有用吗低碳减肥法又称阿特金斯减肥法、食肉减肥法，是美国医生罗伯特·阿特金斯(RobertAtkins)创造的健康饮食方法。阿特金斯博士认为，西方饮食习惯中有尚未认识到的导致肥胖的重要因素。他认为导致肥胖的主要原因是食用精制碳水化合物，尤其是糖、面粉和高果糖玉米糖浆。
阿特金斯认为，想要减肥的话，最好是食用含有蛋白质的食品，但却不能吃任何碳水化合物食品。他认为控制碳水化合物的营养饮食法比低脂高糖营养饮食法对人体更有益处，并且控制碳水化合物的营养饮食法还有助于改善心脏病及其他病症的病情。他的减肥理论受到广泛关注并被上百万的成功减肥人士证实科学有效。
经过医学证明有着良好的减肥效果!阿特金斯减肥法其原理为当人体少吃碳水化合物时，会降低胰岛素的含量，并不会常常觉得肚子饿，身体也会主动燃烧脂肪。此减肥法虽然在之后曾引起营养学家的抨击，认为此为不平衡的饮食，不过数十年后的今天，斯坦福大学的实验证实了阿特金斯博士的理论。
阿特金斯继续减肥(OWL)阶段包括增加碳水化合物摄入，但是依然保持在能减肥的水平上。每日摄入的目标碳水化合物以每周净增5克的频率增加。继续减肥的目的是要找到“减肥的关键碳水化合物标准”并以控制方式了解增加血糖浓度的食物组和该组食物如何影响你的食欲控制。
除此之外，素食阿特金斯减肥法不仅能帮助人们瘦身，而且可以降低血液中“坏胆固醇”(低密度脂蛋白)含量水平，从而降低患心脏病和中风的风险。
1、首先要通过控制碳水化合物摄入量来降低稳定血糖，这是最基本的要求，你可以每天吃4-5小餐，但是碳水化合物的摄入不能超过20克，而且其中百分之80以上都要来自青菜或是其他的蔬菜。
2、你可以吃所有的肉类，只要是你想吃的都可以，在肉类上没有任何限制，只是为了预防高血压，肥肉还是要尽量少吃，而普通的鸡蛋、肉和鱼，包括牛肉、猪肉、鸡肉、火鸡肉、羊肉、鸭肉和贝类海鲜都可以吃到饱。
3、每天不管吃什么油类烹饪的食物都是可以的，包括食用油、蛋黄酱、橄榄油和黄油都可以，只是尽量不要吃氢化处理的油或其他人造脂肪，包括人造黄油。
4、香料和作料没有特别的限制，只是不要含糖就可以了。
5、奶酪类的食物每天最多只能吃3盎司
6、每天保证喝八杯水，每杯水要500ml，这是防止便秘和补充水分。
7、最好不要喝咖啡或含有咖啡因的饮料，茶和软饮料也不能喝，另外酒精是绝对不可以沾的。
8、绝对不要吃糖、牛奶、酸奶、面粉产品、谷物食品、含淀粉的蔬菜、大豆、甜的调味品、坚果以及任何水果和果汁。
9、你可以出去吃快餐，但是要警惕酱汁或调料中的糖分，尽量要避免。
10、每天都要坚持锻炼，就算你只是出去散步半小时都可以。
最后一点，像水果杂粮之类的碳水化合物在减肥过程中也是要尽量少吃的，虽然是对身体有益的，不过减肥成功之后你可以适当的吃一些，只要不影响你的新陈代谢和体重的增加，可以吃一些没关系，但是精加工的食物你绝对不能吃，这类食物怎么都不会对身体有益处。
