薏米红豆粥在养生方面一直广受推崇,很多人会在薏仁红豆粥里加一些其他东西,但最好是有选择性的加,效果才会更好哦~一起来看看~
一、食用须知
功效
利水,消肿,健脾胃,补心。可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
禁忌人群
孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
适宜人群
一般人都可以食用。
1.薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;
2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;
3. 经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
4. 健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;
5. 薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。
6. 薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。
一、红豆薏仁粥的禁忌
1.不能加大米和薏米红豆粥同熬
大米生长在水里,本身就湿气重,同时熬粥会让粥粘稠,也破坏了薏米红豆的自身功效。
2.食用有度切忌过量
薏米和红豆具有药物疗效,也是我们常说的食疗,所以日常食用不可一日三餐都有,这样容易产生腹泻腹痛。
3.合理调配食用时段
薏米红豆粥食用最佳时段应在早饭后午饭前这段时间,因为这个时段是胃脾相继工作的时间,这时候食用正好对胃脾进行营养补充。
二、薏米红豆粥饮食搭配攻略
1.薏米红豆+桂圆
可以治疗:静心养神、提神养目、心悸空虚、贪睡等症状
2.薏米红豆+百合、莲子
可以治疗:烦躁失眠、红疹痘斑等症状
3.薏米红豆+生姜
可以治疗:胃寒、厌食、怕冷等症状
4.薏米红豆+南瓜
可以治疗:腹泻腹痛、糖尿病症状
5.薏米红豆+黑豆:治疗肾虚
6.薏米红豆+黄豆:治疗脚气
7.薏米红豆+梨:治疗咳嗽
8.薏米红豆+绿豆:祛湿降火
文字编辑:白露
版式编辑:夏至