今天来给大家分享糯米粉做的美食。操作特别简单,一看就能学会,10分钟就能轻松搞定,是一款非常好吃的小零食,每次出锅端上餐,孩子都是抢着吃,再也不出去买零食,无油低糖营养高,而且好吃零添加,吃起来更放心,软软的,Q弹筋道的口感,真的是让人无法抗拒,喜欢吃糯米的朋友,一定要试试,绝对零失败的做法,食材也特别简单,味道真的是超赞!
分享一道糯米的好吃做法,软糯香甜,外里金黄酥脆,筋道不沾牙,全程制作也特别简单,手不沾面就能做,往锅中一倒,压一压,烙一烙,一个个糯米豆沙饺就完成了,甜而不油腻,一口咬下去,真的是超好吃!只要按照步骤来 ,保证能一次就成功!赶快试试吧!
我特别喜欢吃这种外焦里糯口感的食物,每次做上一大盘子,全家人都非常喜欢吃,上桌瞬间就光盘!绝对是夏日里的一道美食。
1、首先在盆中倒入150克糯米粉,再加入面粉50克
2、再加入10克白糖
3、倒入温水240-250克
4、搅拌成流动性很好的糊状,倒入到量杯里方便操作
5、电饼铛预热刷一层薄油,从高处倒入面糊,切记倒的时候,一定要往一个点倒入面糊,这样会自然形成圆形
6、待表面稍凝固,放上豆沙馅料的
7、再借助铲子帮助,把糯米饼折叠过来
8、把两面都烙至金黄就可以了
小贴士:
1、糯米糊的调制,一定要严格按照配方来,浓稠度要调好,不然太稀或太干,否则不易成型,可以用牛奶代替清水,口感会奶香味更浓。
2、豆沙馅的量不要放太多,口感会太过甜腻,也会不好操作
3、煎的时候,用中火即可,要勤翻面