说到枸杞，很多朋友就会联想到红枸杞，但今天咱们要了解的是另外的一种枸杞。没错，就是黑枸杞，这是一种营养价值要远远高于红枸杞的食材，具有药食同源的功效。有研究发现，黑枸杞可以达到美容养颜和延缓机体衰老的功效。但在我们生活之中有很多人没有吃过黑枸杞，下面跟大家分享黑枸杞的正确吃法和步骤。
黑枸杞的正确吃法和步骤
最简单食用黑枸杞的办法就是直接用来泡水，建议每次泡的时候准备15粒黑枸杞，然后将黑枸杞放入杯中，倒入100ml的开水，浸泡3分钟后就可以喝。一般来说可以冲泡3次，在第三次的时候就可以将黑枸杞直接食用。在这里需要注意的是，冲泡的水，最好是60度左右，如果温度过高的话，会破坏黑枸杞的营养。
黑枸杞的正确吃法和步骤有哪些呢？黑枸杞除了可以泡水喝，也可以将它用来烹饪食材。在中国，大众还是比较讲求养生的问题，所以很多家庭都喜欢用黑枸杞来炖汤喝。特别是鸡汤、排骨汤等等，建议体质虚弱的人群可以在炖汤之中加入适量的黑枸杞，营养又美味，还能保健身体。
