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制作好的米酒可以用来制作各种汤类,或者直接饮用。米酒蛋花汤就是利用米酒制作出来的。此汤清淡爽口,可谓是食疗佳品,很多孕妇都会哺乳期食用。
1、鸡蛋一枚打匀,米酒一碗;
2、米酒放锅内烧开;
3、倒入鸡蛋液,要及时快速的搅开蛋液,一直搅拌到烧开即可。
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