《米其林指南广州2019》于7月16日在广州香格拉大酒店正式揭晓，这是米其林指南广州的第二年。
今年的米其林指南广州，共评选出10家一星餐厅，一家二星餐厅，三星餐厅空缺；米其林的标准一直很高，去年只评选出8家一星餐厅，二星及三星都是空缺，所以从今年开始，广州就此结束了全国唯一没有二星，三星米其林指南城市的历史。
二星：
江餐厅
广州文华东方酒店的江餐厅成为广州唯一的二星餐厅，比去年增加一星。是广州极具人气的美食胜地，厨师们以粤菜传统的烹饪技法为基础，并运用巧妙的创意对菜品加以创新。丽轩主厨郭元峰先生擅长以顶尖的食材制作独特的粤菜佳肴。
一星：
玉堂春暖
宋
御宝轩
半岛名轩
愉粤轩
惠食佳
丽轩
炳胜公馆
炳胜私厨
利苑
比去年增加了三家，分别是半岛名轩、御宝轩和宋餐厅。
宋餐厅：
开在广州的川菜馆，餐厅的环境设计非常有亮点，用现代的材料与设计手法来演绎的中式餐厅，中西风格兼容，十万块异形的不锈钢砖与四十万块琉璃羽毛构成宋餐厅的基本形态，餐品水准和服务也很不错。
半岛名轩：
比较传统的粤菜餐厅，具有比较高的性价比，装修虽然不够有特点，但足够大气，每天的食客都爆满，想必很对广州人的胃口啦。
御宝轩：
来自新加坡的粤菜连锁品牌，在上海还被评为上海人心中粤菜馆前三，去年被米其林上海评为二星餐厅，现在在广州也获选，口味一定出色。
“必比登推介”榜单已提前于6月25日预热发布，共28家，不仅有当地粤菜，更有异国美食餐厅上榜，都有哪些上榜餐厅，一起来看看吧。
必比登推介：
啊睿
常来小聚
创发
达扬原味炖品
东兴
榕意
肥豚肉骨茶
海门鱼仔店
坚记
开小灶
老西关濑粉
靓姐南宁蒲庙生榨米粉
南园
香兰
蔬稻
通巷六号
天都里
同记鸡粥粉面
云轩
向群
西关婆婆面
西关婆婆面
西关竹园
西关竹园
新泰乐
新泰乐
啫八
朱仔记食府
全国唯一一个没有三星的米其林城市，是米其林不懂粤菜吗？
都说食在广州，没想到评选出来的星级餐厅真不算太多，并且比较尴尬的还有，广州还是全国唯一没有三星的米其林城市，而全世界所有的米其林三星中餐厅都主营粤菜。其实出现这样的现象也不奇怪，米其林的评选本身针对于中高端餐厅，相比上海和香港，广州的城市资源、市民消费观念对于酒店餐厅而言也还是有所欠缺。
从去年开始，更是有不少人质疑米其林的评选机制，粤菜的美好确实不止停留在高档餐厅里，还有街边的老火靓汤、甜品美食……
但米其林作为一个有影响力的美食指南，也只旨在一定的条件内选出摘星的好餐厅，本身仅仅是一种辅助参考，对于外地食客还是很有参考价值的，这么多的好餐厅当前，没必要再争论这些，有机会赶紧去试试这些新当选的好餐厅吧！
