桑葚和枸杞都在我们生活中都是属于比较常见的两种食物,而且都是营养价值高的。如果两者运用适当的曲一起使用,那么价值会更加大,对我们身体也非常的好。那么桑葚和枸杞泡酒的功效有哪些?现在就由小编来带大家了解一下吧。
桑葚和枸杞泡酒的功效
1、抗击衰老
桑葚中含有大量的花青素,枸杞中的胡萝卜素,都是具有抗击自由基作用的食物,因此食用之后可以防止自由基损伤细胞,导致的衰老。桑椹酒含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽,还可治疗妇女闭经和月经不调。
2、明目
桑葚和枸杞中含有的胡萝卜素和维生素A,可以预防夜盲症,并且促进视紫红质的转化,有明目的作用。
3、补肾
桑葚和枸杞都入肾经,并且味甘,具有滋养肾脏的作用,因此食用之后有一定的补肾作用。
4、润肺
桑葚和枸杞入肺经,味甘,还含有大量的果胶等成分,具有滋润肺部的作用,可以缓解肺部不适。
5、降低血脂
桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化,增强血管韧性等作用。
6、增强免疫力
桑葚干含有维生素等多种营养成分,有助于增强血液的新陈代谢能力,可以帮助提高身体素质;而枸杞中的有效成分可以促进人体免疫细胞的再生,增强身体的抵抗力,提高人体的免疫功能。
桑葚和枸杞泡酒的做法
材料:成熟桑葚500克
做法:
1、将桑葚用水清洗,再放入玉米淀粉,用凉水浸泡,几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的功能。
2、将洗净桑葚淋掉水分,放在阴凉处晾干。最好用50度以上酿制的白酒,一斤酒用三两桑葚。如果用黄酒,一斤黄酒用半斤桑葚。
3、桑葚泡酒,泡上一个月,就可以饮用了。
注意:桑葚一定要清洗干净,很多人都认为,桑葚没有农药不用清洗其实这是一个误区,可以用白面放入盆中,顺时针方向搅动桑椹,再用流动的水冲洗即可。而且桑葚性质偏寒,故脾胃虚寒,大便稀溏者不宜食用。
桑葚干可以和什么泡水喝
1、冰糖
桑葚是略带点酸性的水果,因此桑葚干含有酸性,单独用桑葚干泡水的话有些人会觉得有点酸,因此这时候可以加点冰糖,冰糖能中和桑葚干的酸性,喝起来效果也是会更好的。
2、红枣
桑葚干可以和红枣一起泡水喝。我们知道桑葚干具有滋阴补血的功效,如果这时候再加上红枣的话,那功效更加的强大,且红枣很多人也喜欢泡着吃,口感很是独特。特别是女性在用桑葚干泡水的时候可以加红枣,美容养颜效果更加强大。
3、枸杞
枸杞和桑葚泡水喝补肾,大部分人都是可以喝的,对身体没有危害,大家可以放心的食用,桑葚干加枸杞泡水喝的方法是很简单的,大家自己在家里也可以尝试泡水或者泡酒喝。
4、蜂蜜
桑葚和蜂蜜都属于营养价值很高的食物,二者可以搭配一起。桑葚和蜂蜜虽可以一起泡着喝,但无论是桑葚还是蜂蜜都含有糖分,所以泡桑葚水的时候尽量少放一些蜂蜜,避免口味过甜以及糖分摄入过多。
5、柠檬
桑葚干可以和柠檬一起泡水喝的。柠檬桑葚一起泡水不仅具有清热解毒的作用,同时又有补血的作用,每天饮用可使肌肤细腻、黑斑渐淡、粉刺消失。
6、菊花
桑葚干可以和菊花一起泡水。将桑葚干与菊花茶搭配泡水喝,组合花草茶,护眼明目的功效作用很好,非常适合手机、电脑达人们饮用的养生茶饮。