土豆去皮，先用清水漂洗，再将两根胡萝卜去皮，用清水漂洗。将一锅水放入蘑菇中浸泡。胡萝卜、土豆、豆腐干切段。香菇姜葱切碎，一切就绪。将肉放入锅中，翻炒至金黄色，取出，加入土豆和胡萝卜，翻炒，然后加入豆腐。这时，香味开始耗尽。香喷喷的肉味很诱人，伴随着豆腐、萝卜、蘑菇的味道。还有一种从里面渗透出来的深黄色卤汁。盘子里有黄色、绿色和白色的盘子。我真想吃点手里的。大妈说做卤要掌握卤汁的量。太稠了，不能和面。材料和口味的结合也很重要。然后还要煮面。阿姨往面条里放了一壶水，煮好了。然后她把菜盛在碗里，放入汤和面条，介绍了有面条的面条。
我先吃了一口卤菜，里面全是肉和蔬菜，还有果汁，真的很好吃。然后我就用它吃面条，三两次就把大部分碗吃完了。我们每个人都吃了一大碗，面条都躺在我的肚子里，温热而饱满！
