就要中秋假期了,大家准备好了吗?想必月饼、水果、零食都备齐了吧?有朋友询问中秋节该怎么吃才能减少热量摄取呢?老实说想要以享乐的心来度过佳节是很难不胖的,但是有技巧可以让你不会背离减重的路太远。今天来分享月饼、糕点都可以吃,但这样吃,能同时享用美食又不会发福太多。
1、月饼一天最多只吃1/2个
月饼种类多多,不论广式、苏式,糖油量都非常高,这种时候还要挑选较少热量的月饼糕点可能有些矫情+不人道,想吃哪种就吃吧。但,一天最多只能吃1/2*个(最好吃1/4个),找亲朋好友一同分享。
若吃1/2个月饼,当天要少吃1碗饭,同理不小心吃了1整个月饼,至少要少吃2碗饭。若不吃饭的朋友,你就要从减少肉摄取量,除了蔬菜外,其他总量就是一样要减少1-2碗份量。
*月饼指的是一般正常大小的含馅月饼(约120~200克/个)
2、小心市面销售的低糖糕点
现在很多厂家主打低糖糕点,要注意的是除了低糖外,油脂有没有降低。有时我们只注意到它有减糖,但却忽略了糕点本身油脂量还是很高,一时疏忽多吃几个,会增加相当可观的热量输入。
3、饮料请用无糖茶替换汽水
月饼吃多会腻,要解腻还是用无糖茶最好,选用无糖茶你一日约可减少140-300kcal的空热量摄取。
4、不爱吃月饼,可以留给肉类食物吗?
理论上是这样没错(要瘦也要享受生活、享受美食啊)但不要因此松懈导致吃太多,这样肥滋滋的脂肪还是会找上你的。平时限制饮食也就算了,难得佳节还严格要求自己也太悲催了,我们就利用平日多摄取蔬果来平衡一下吧。而肉要减少热量有诀窍:
选择低脂白肉或海鲜:肉类选择上以低脂的鸡肉和海鲜为主,能够减少饱和脂肪摄取。在海鲜上也不要太过松懈,因为海鲜虽然脂肪含量低,但吃太多容易使体内尿酸浓度增加,会提高痛风发生的风险,所以摄取总量还是要注意。
菜:肉份量=2:1:希望吃进去的蔬菜总量是肉类的两倍,很难有人进食当下凭感觉来做到,通常都快吃完后才猛然发现自己还是吃了一堆肉。
上面提到4个聪明过中秋的方法,下面再来介绍2个步骤,成功掌握这些原则,就可以过个不臃肿的中秋节啦!
1、进食份量要比平时少
过节大鱼大肉,想要瘦身的你真的不要吃太多,建议点到为止,吃个七、八分饱就好。没让你不吃,但减肥没有不控制量仍能瘦的方法,建议一天中最多吃大鱼大肉(最好是放在午餐),剩下一餐就粗茶淡饭平衡一下,这样你一样有吃到美食,但份量其实有在掌控之内,而且也多少补充到上一餐较缺乏的纤维,并且也能让你的肠道和味蕾远离一下重油、重咸和重甜的食物环境,稍微休息一下。
2、短假后来个无肉日
吃饱喝足后,债总是要还的。因为家庭聚餐或出游比平时多吃了一些,也可能比平时吃得更油腻或咸甜一点,这边可以利用上班第一、二天吃个多蔬果的无肉日,你也可以选择一天一餐就好,尽量以蔬食为主,吃清淡、量少一点,补充连日较缺乏的纤维及植化素;让你的肠胃好好休息一下,这样也算是个收心操,提醒自己要恢复正常饮食了。