1岁以上可以吃
一般一岁一下的宝宝是不建议给喝秋梨膏的，因为一岁内的宝宝还是以喝奶为主，虽然六个月开始给添加，但还是要尽量给予粮、谷、蔬、果的原汁原味，是不建议添加任何调味品的。刚添加辅食，不但是为了给宝宝补充相应的营养素，也是让宝宝尽可能的形成味蕾的认知，接受每种食物的本来味道。过早的给加料加味，不仅影响健康，同时也会过早勾起宝宝的味觉，使其对奶不再感兴趣。
另外秋梨膏里含有成分，1岁以下的小宝宝的胃肠屏障功能发育还不完善，蜂蜜里可能含有的肉毒杆菌有可能导致宝宝中毒。因此，1岁以下的宝宝不建议给喝秋梨膏。
1、宝宝一般不喜欢自己不熟悉的味道，甚至有的孩子会把秋梨膏当成是药物而拒绝服用，因此也可以在早餐时加进，豆浆中饮用，这样效果也是比较好的。
2、睡前稀释后喝，每晚睡前取两勺加进温开水中喝，比例大约是1:10，这样可以减少异味感，同样利于吸收。吃完后要记得给宝宝漱口。
一年四季都可以吃，秋冬季会更好，但一定要注意患风寒感冒、咳嗽、发热时千万不要喝。秋冬季节，天气日渐干燥寒冷，不少人经常出现感冒、咳嗽等症状。于是，秋梨膏便成为很多人此时养生保健的必备品。很多人都有这样的习惯，嗓子不舒服或是咳嗽时，买上两瓶秋梨膏，取一勺用温开水化开，喝下去甜丝丝的，没一点药味儿，还带着淡淡的梨香，可谓老幼皆宜。
1、不要给宝宝吃直接在超市买回来的秋梨膏：
因为大人吃得秋梨膏，会添加各种中药的成分，会对宝宝肠胃不利。秋梨膏也并不是对所有的感冒咳嗽都适用的。如果不对症，不但不能缓解宝宝的症状，可能还会产生毒副作用。所以要在咨询儿科医生的前提下，根据宝宝的症状亲自给宝宝制做。制作时，尽量不选用中药的成分，减少和蜂蜜的量。
2、注意秋梨膏的用量：
每天的用量一定要把控，宝宝处于乳牙萌出时期，秋梨膏里含有冰糖、白砂糖、果糖或蜂蜜等成分，如果长期把秋梨膏当做日常饮品给宝宝喝，宝宝会因为习惯了这种较甜的口味而不喜欢喝白开水，同时还会为宝宝埋下等口腔疾病的隐患。因此，给宝宝每天的量，控制在一小勺，加适量的温开水调开饮用，喝完还别忘记了白开水漱口。
秋梨膏自制方法
1、食材：
鸭梨5个、去核干红枣80g、老姜20g、蜂蜜100ml、冰糖100g。
2、做法：
（1）鸭梨洗净削去外皮，擦板架在汤锅上，用擦板把鸭梨擦出梨蓉和梨汁。
（2）老姜削去外皮切成细丝。干红枣洗净，沥去水分，去核。
（3）将干红枣、冰糖和姜丝放入汤锅中，和梨蓉及梨汁用大火烧沸后，盖上盖子转小火慢慢熬煮约30分钟。
（4）用漏勺捞出汤锅中煮着的梨蓉和红枣，用捞勺挤压出更多梨汁。过滤掉梨渣、红枣渣和姜丝，继续用小火熬煮约60分钟离火晾凉。
（5）把熬好的秋梨膏拌入蜂蜜搅匀，放入密封罐中，冰箱冷藏，随喝随取(食用时，取出1到2勺加温开水冲开)。
温馨提示：
由于蜂蜜遇高温，有益的成分会被大大破坏。所以熬制好的秋梨膏，要放凉了再加入蜂蜜。另外在常温下，放置时间长会变质，出现长毛的情况，所以，要及时放入冰箱冷藏。
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