材料：紫甘蓝泥120g、中筋面粉180g、全麦粉20g、1g、酵母2g、糖5g。
做法：
1、紫甘蓝叶子取5块，加少量的水放入研磨杯中打出120 克的泥状，与所有材料混合。
2、揉成光滑有弹性的面团，面团发酵2倍大，排气，分成小剂 子，醒发十分钟。
3、取五块捍成薄圆块，依次叠好，顶部搓一条作为花蕾，从顶 部花蕾处开始卷起，由上而下，一直卷好，收口捏紧，横向中 间对半切开，稍整形花瓣。
4、放温暖处发酵1.5倍大，中小火蒸15分钟，焖5分钟后掀锅取出。
小贴士：这道点心适合两岁以上的宝宝食用。
材料：紫甘蓝500g、红椒适量、青椒适量、蒜子适量、香菜适量、盐适量、白糖适量、白适量。
做法：
1、首先将紫甘蓝切丝、红椒切丝、青椒切丝、蒜子拍碎、香菜切段。
2、锅中放入油，烧热。
3、将紫甘蓝倒入碗中，放入红椒丝、青椒丝、蒜子、香菜，加入1勺盐，半勺白糖。少量白醋，淋入油，拌匀。
小贴士：这道菜适合两岁以上的宝宝食用。
材料：紫甘蓝100g、葡萄20粒、苹果1个、适量。
做法：
1、准备好所有的食材，
2、紫甘蓝和葡萄。苹果放入盆中加入少许盐浸泡清洗干净。
3、紫甘蓝切小块，苹果去核切小块。
4、然后把食材放入原汁机中。
5、每种食材交替放入。
6、榨出后停止。
7、果汁倒入杯中可以加少许蜂蜜饮用。
小贴士：这款饮品适合8个月以上的宝宝食用。
材料：猪皮300g、姜1块、盐1小勺、紫甘蓝1/4个、清水适量。
做法：
1、猪皮用清水泡2小时，然后清洗干净。
2、锅内加清水，放入猪皮煮沸后，再煮3分钟。
3、猪皮取出，把多余的油脂刮干净。
4、把猪皮切细，放锅内加清水煮开，然后把水倒掉。
5、从新加入清水，放姜片。
6、大火煮开，转小火煮40分钟左右，加入少许盐调味。
7、紫甘蓝掰成小块，入开水锅内微烫一下。
8、然后放料理机杯内，加入少许开水，把它打碎倒出滤出汁。
9、煮好的猪皮连汤一起倒入料理机杯内，加入滤出的紫甘蓝汁。
10、启动料理机的蔬果键打搅细腻。
11、最后倒出把表面的泡沫去掉，放冰箱冷藏凝固即可切块食用。
小贴士：这道点心适合一岁半及以上的宝宝食用。
材料：中筋面粉900g、温水460ml、酵母10g、牛肉适量、紫甘蓝适量、亚麻籽油适量、适量、五香粉适量、精盐适量、适量。
做法：
1、将紫甘蓝和牛肉剁碎混合。
2、放入亚麻籽油。
3、放入酱油。
4、放入精盐。
5、放入五香粉。
6、放入味精，搅拌均匀。
7、面粉、温水、酵母混合，和成光滑面团，放置温暖处，发酵2倍大。
8、发好的面团取出再揉匀。
9、分成几份，每份搓成长条切成大小相等的剂子。
10、将小剂子按扁。
11、擀成面皮。
12、包入馅料。
13、收口。
14、收口向下，擀成饼状。
15、锅上图一层油，烙熟即可。
小贴士：此饼适合三岁及以上的宝宝食用。
材料：面粉25g、火腿30g、生菜20g、紫甘蓝15g、鸡蛋1枚、水15g、熟芝麻1/4勺、油适量、盐适量、沙拉酱适量、蕃茄沙司适量。
做法：
1、将生菜洗净，控干水份。
2、将紫甘蓝洗净，控干水份，切成丝。
3、火腿切条。
4、将鸡蛋打入面粉中，搅散。
5、分几次加入水，捏散面块，放少许盐，搅匀成面糊。
6、煎锅烧热，放入少许油，待油温升高后倒入适量面糊，晃动锅子使之摊成饼状。
7、小火煎至面糊呈凝固状。
8、翻面，煎至两面金黄。
9、将颜色漂亮的一面向下摆放。
10、放入生菜，在饼的一端放上紫甘蓝、火腿、挤上沙拉酱，撒些熟芝麻。
11、卷成卷饼。
12、用刀切分成两段后，挤上蕃茄沙司，略加装饰即可食用。
小贴士：此饼适合三岁及以上的宝宝食用。
