水果披萨怎么做家庭做法 披萨的做法大全家常

编辑:
发布时间: 2021-01-22 00:37:31
分享:

披萨的做法:土司培根小披萨

材料:吐司片、培根、奶酪、披萨酱(或者)、西兰花、洋葱、口蘑、小西红柿。

做法:

1、西兰花撕成小朵。

2、口蘑切片,用开水烧一下。

3、小西红柿切片,奶酪切片,洋葱切丝。

4、将吐司片均匀涂上一层披萨酱或者番茄酱。

5、加上一层奶酪片。

6、再依次铺上处理好的蔬菜。

7、加上培根,再铺上一层奶酪片。

8、放入预热好200度的烤箱中,烤8-10分钟至土司表面金黄、奶酪融化即可。

披萨的做法:萨拉米披萨

材料:饼胚一块、萨拉米15g、芝士150g、10g、披萨酱25g、青椒适量。

做法:

1、在饼胚上刷满披萨酱。

2、在饼胚撒上芝士,依次码放好青椒、菠萝、萨拉米。

3、最后再放上一层芝士。

4、烤箱190度预热,上下火15分钟。

5、等待出炉即可。

披萨的做法:牛排蘑菇披萨派

材料:披萨面团2块、牛排肉300g切长条、口蘑300g切厚片、花菇300g切厚片、甜椒1个切条、洋葱适量切丝、无核橄榄100g、新鲜迷迭香1根切碎、马苏里拉芝士300g、橄榄油适量、适量、黑胡椒适量。

做法:

1、牛排肉、蘑菇和甜椒放盐、黑胡椒和橄榄油分别拌均,用炒锅分别炒好后再混合在一起备用。

2、将两块披萨面团用手指在烤盘里均匀摊开,其中一块一层层的撒上食材,再盖上另一块面团把两层面团的边缘整捏在一起并理好。

3、在面团上均匀的刷上橄榄油,用手指按出小坑后撒上迷迭香和一点点盐,然后用小刀在面团上戳几个小洞,最后盖上茶巾醒发30分钟-50分钟。

4、预热烤箱到200度。

5、把披萨送进烤箱200度烤30-40分钟或者直到表面成金黄色。

披萨的做法:香酥花边披萨

材料:面粉300g、温水160g、香酥虾适量、番茄沙司适量、泰式甜辣酱适量、青红椒适量、披萨肠适量、马苏里拉芝士适量、香肠适量、玉米粒适量、酵母粉1g。

做法:

1、温水化开酵母粉。

2、加入面粉。

3、启动面包机发面功能,一小时40分钟。作完成,面团发酵好了。

4、将发酵好的面团取出,揉成光滑的面团。

5、切下三分之一。

6、将三分之二的面团揉成光滑的面团,撒上干粉,用擀面杖擀成圆饼。

7、擀成合适的厚度。

8、将披萨盘放在面饼上。

9、沿着底部边缘切下多余的面饼。

10、将圆饼放入盘底。

11、剩余的边角料和另外的三分之一的面团混合,揉成光滑的面团,擀成长方形面饼。

12、切割边缘成规则的长方形。

13、放上香肠。

14、卷起,将多余的部分切除。

15、用刀将香肠卷切成3厘米左右的段。

16、将香肠段底部沾水。

17、放在披萨盘的四周。

18、放入烤箱,静置醒发20分钟左右。

19、用叉子在里面叉上孔。

20、挤上番茄沙司和泰式甜辣酱。

21、抹匀。

22、烤箱预热,220度,烤10分钟左右。

23、撒上马苏里拉芝士。

24、撒上玉米粒。

25、放上披萨肠。

26、放上彩椒块。

27、撒上马苏里拉芝士。

28、摆上香酥虾(做法参见前一道菜谱)。

29、再次烤8分钟,至马苏里拉芝士全部融化。

披萨的做法:低脂清爽水果披萨

材料:高粉98克、低粉98克、温水(35度)104克、马苏芝士120克、酵母5克、糖6克、黄油17克、香肠适量、菠萝适量、、色拉油、、圣女果、核桃仁。

做法:

1、面粉倒入盆里,加糖和酵母拌匀,慢慢加进水揉成面团,到面团光滑细致,黄油软化,加入面团揉匀,到面团完全吃进黄油为止,把和好的面团,包上保鲜膜,当面团静置发酵至原来的两倍大时,用手拍扁排气,再揉成团,醒约15分钟。

2、披萨盘刷油,擀成圆饼入披萨盘,面饼用叉子叉洞,防止烘焙时面团鼓起。披萨饼入烤箱180度先烤10分钟取出。

3、水果提前也放在烤箱里面烤一会,大约10-15分钟,140度。

4、香肠和香蕉切块备用。

5、披萨饼先抹一层披萨酱,然后放马苏芝士。

6、再铺上香肠、菠萝、香蕉、猕猴桃、圣女果、核桃仁。

7、最上面在铺一层马苏指示,放入烤箱200度,中层烤15分钟。

披萨的做法:披萨蛋饼

材料:中筋面粉1/2碗、油适量、盐适量、鸡蛋1个、香肠1根、元葱少许、黄瓜1/2根、马苏里拉少许。

做法:

1、火腿、元葱、黄瓜切丝备用。

2、鸡蛋打散,加入少许的面粉和盐和成面糊。

3、平底锅刷薄薄的一层油。

4、把面糊倒入锅底,小火煎30秒后关火。

5、表面铺上香肠丝、黄瓜丝、元葱丝。

6、最后铺上少许的马苏里拉芝士碎。

7、盖上锅盖,开火,小火焖2分钟左右即可。

相关阅读
热门精选
孩子 皮肤