材料：黑枣200g、绍兴花雕酒200g、一汤匙。
做法：
1、黑枣洗净晾干，放入容器内。
2、加入冰糖。
3、倒入花雕酒。
4、盖上密封盖，不可以放在太阳下，放阴凉处。7日就可打开喝了，泡的时间越长越好，泡一两个月，酒液就会有点黏稠，非常的醇厚。
材料：药材黑枣10颗、子25克、菟丝子15克、食材鸡蛋1个、调味料、冰糖适量。
做法：
1、锅内放入少许冷水，加入枸杞子、布袋包好的菟丝子、黑枣和鸡蛋煮15分钟。
2、将鸡蛋捞起，剥壳，放入汤锅内再煮3分钟。
3、水煮滚，依个人喜好加入冰糖即可。
材料：鸡、黑枣酒、枸杞、黑木耳、、香麻油、姜末、蒜末。
做法：
1、黑木耳提前泡发，枸杞用温水泡开。鸡洗净切小块，用两汤匙黑枣酒、姜末、蒜末、盐、一汤匙麻油搅拌腌制半个小时。
2、把发好的木耳、黑枣和腌制好的鸡混合在一起，撒上枸杞一起上锅蒸，水开后半个小时左右就可以了。
黑枣怎么吃补肾：野生黑枣茶材料：野生灵芝1小块、黑枣6粒、开水500ml。
做法：
1、黑枣/灵芝。
2、黑枣去核，灵芝小片。
3、温水清洗材料，放入保温杯，加开水拧好盖子。闷泡适合时间，如能还到3小时以上效果更佳。
材料：乌鸡半只、当归2片、党参2条、盐适量、北芪适量、黑枣几颗。
做法：
1、准备好材料，党参前段。
2、锅中烧沸水，把乌鸡放下去过下水，然后捞出放凉洗干净。
3、乌鸡斩块和材料放进砂锅里。
4、再加入水。
5、盖上盖子大火煲开转小火煲2小时。
6、2小时候加入盐，再煲5分钟就好。
材料：大米60g、莲子7粒、黑枣4粒、水适量。
做法：
1、准备好食材。
2、大米淘净，加适量清水放入炖锅。
3、莲子浸泡好，去莲心，加些水搅碎。
4、把搅拌碎的莲子汁倒入粥锅。
5、炖煮熟。
6、黑枣洗净，放小汤锅加水煮10分钟。
7、剥去枣皮与核，枣肉切碎。
8、把枣肉放入粥锅。
9、搅拌好煮开2分钟即可。
