温性水果。
《本草纲目·果部》樱桃释名莺桃、含桃、荆桃。气味 甘、热、涩、无毒，主治调中、益脾、止痢。
樱桃性温，食之过多可引起、流鼻血、损肺等症状，一次性吃的过多还可导致胃痛、，甚至腹痛、。
注意：
胃酸分泌不足的人最好不要空腹吃樱桃，以免加重对胃黏膜的损伤。另外，食用樱桃的量也不宜过多，每天吃樱桃应控制在12颗左右。
一般人群均可以食用樱桃，对于者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者食用后有更好的效果。
禁忌：
1、樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。
2、有溃疡症状者、上火者、慎食;者忌食。
3、樱桃含钾量高却是不可轻视的，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。
常见水果的性质：
温性水果：、樱桃、、、青果、、白果等。
凉性水果：、甜瓜、、柑、桔、、桑椹、、荸荠等。
中性水果：、苹果、桃、杏、、、、乌梅等。
一般说来，冬天吃温性水果，夏天吃寒性水果比较适宜。而中性水果则一年四季都合适。
吃对才能有益身体健康：
水果属性和体质也有有关系，说到食物属性，中医有所谓“四气”。这是指食物进入体内，会产生“寒、热、温、冷”的作用，如果不温不热，不寒也不凉，则归属于“平”性。
因此，每种水果如果进入了人体，也就有它的“个性”。 中医更强调均衡、阴阳调和，体质偏热的人要多吃寒凉性的食物，体质偏寒的人，自然要多吃温热性的食物，吃水果的原则也一样。
同时，地形、气候也会影响生理与饮食，比如亚热带地区，仲夏暑热难当，受天热、地暑的影响，人们常发生、身热、口渴、心烦等现象，为了达到均衡，最好选择吃些寒、凉性的食物。
一、一定要清洗干净
吃水果前，最好将水果消毒好，在0.1%的高锰酸钾或0.2%的漂白粉溶液中浸泡5-10分钟，再用清水冲净即可。或在开水中烫半分钟左右用以杀茵。
有的水果可先在冷水中冲洗一下再剥去皮吃，不仅能将皮上附着的细菌去掉，而且还能避免将果皮上残存的农药吃下去。
二、做到“四不吃”
1、不吃不成熟的水果，因这样的水果含鞣质多，味涩可口性差。
2、不要摘不认识的野果吃，因为有些野果对人体有害。
3、不要吃腐败变质的水果，因为这样的水果中有大量细菌繁殖，食后容易引起疾病。
4、不要随便剥食果仁，因有些果仁中含有毒物质(如苦杏核仁，核仁等)，食后会引起中毒。
三、适量吃水果
中国营养学会在《中国居民膳食指南》中推荐市民，水果每天的摄入量为100至200克。通俗说来就是每天吃两个单位的水果(一杯或一个中等大小水果相当于一个单位)。
不同的水果所含的营养成分各有不同。因此水果的品种选择尽量多样化。如果经济条件允许，建议每天吃两种不同的水果，分多次摄入。
四、适时吃水果
不少人已经养成了“饭后果”的习惯了，但是其实这种吃法是不科学的，原因有四：
1、水果易与食物一起阻滞在胃部，造成、便秘等。
2、水果中含有较多糖类，例如、果糖等，饭后马上吃水果会增加肠胃以及胰腺的负担，尤其有些水果含淀粉量高，不易消化。
3、水果含丰富的纤维素、半纤维素，都有较强吸水性，吸水后膨胀会增加保障干，当纤维素过多的时候，还会影响、微量元素的吸收。
4、需要的人群，如果饭后大量吃水果，会因能量过多而导致肥胖。
