降火汤 清热降火汤的做法大全 这个夏天告别上火

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发布时间: 2021-01-19 13:20:14
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清热汤的做法大全:汤

材料:绿豆,水,。

做法:

1、绿豆淘洗干净,浸泡1小时,加足水量放入冰糖,大火加盖烧开后熄火,焖20分钟。

2、再次点火煮开,熄火再焖20分钟,用勺捞起锅内的绿豆查看,是否完全开花,如果还有部分绿豆没有开花,可以第三次点火煮开。

3、一般三次煮开,绿豆可以完全开花,等锅内的绿豆汤自然冷却后,放入冰箱冷藏,随时取用。

小贴士:绿豆和水的比例是1∶8~1∶10哦。

清热降火汤的做法大全:蛋花汤

材料:苦瓜一根,鸡蛋一个,适量,香油适量、

做法:

1、苦瓜洗净对半切开去掉白瓤,切薄片,越薄越好。

2、锅里加入适量水烧开,苦瓜焯水去掉一些苦味,变色就可以捞出过凉水备用。

3、锅里重新加入适量清水,烧开后加入苦瓜。

4、把鸡蛋打散,再次烧开后加入鸡蛋液,待蛋花成型后关火,加入适量盐和香油调味即可。

清热降火汤的做法大全:黄豆冬瓜汤

材料:黄豆手抓两把,猪肉、猪骨头600g,冬瓜400g。

做法:

1、砂锅放满水,放入黄豆,大火煮半个小时。

2、揭盖放入猪肉跟猪骨,盖上盖大火煮开后转小火煮1个小时。

3、最后冬瓜切小块,放入,炖煮30分钟就可以喝了。

清热降火汤的做法大全:海带豆腐汤

材料:海带,豆腐,小葱,姜,油,,盐。

做法:

1、将海带泡开泡软。

2、将海带切成片,与姜片一起放入清水中用大火煮开。等水沸以后转小火再煮5分钟左右。海带比较难煮,所以要多煮一下。

3、加入豆腐,小火再煮5分钟。(豆腐煮久了容易碎,一定要等海带基本熟了再放)

4、等海带,豆腐差不多好了之后加入适量的油,盐,味精,再盖上锅盖小火煮2分钟左右。临出锅时撒上葱花即可。

清热降火汤的做法大全:皮带黄瓜汤

材料:黄瓜一根,皮蛋两个,油,水,香油,盐。

做法:

1、皮蛋剥壳后切8瓣;黄瓜切成细片。

2、锅里底油,将皮蛋放油里煎煎。

3、皮蛋煎好后加水,有些浮沫,剔除出去,然后放黄瓜块,最后放点香油,盐就可以出锅了。

清热降火汤的做法大全:莲子排骨汤

材料:排骨五小段,莲子一小把,盐少许,少许,姜少许。

做法:

1、排骨用开水烫一下,把血水倒掉。

2、排骨放入罐中,加入姜、莲子和料酒放满水,放炖锅中炖三小时。

3、吃前放点盐,依个人口味,吃味精的放味精即可。

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