吃韭菜壮阳没有科学依据，不是真的。
韭菜具有温阳的功效，但无壮阳成份。对于韭菜的壮阳说实在是夸大其词，要说韭菜的壮阳依据，应该是韭菜具有“锌”这种物质。锌的主要作用在于促进雄性器官的发育，维持的活力。而男士想借它提升男性雄风，恐怕有些牵强。况且韭菜的锌含量非常低，100克韭菜锌含量就只有区区的0.43毫克。所以吃韭菜壮阳这个说法是没有科学依据的，因此韭菜并无壮阳这个效果。
因为韭菜具有补肾温阳的功效，因此只能说韭菜对于壮阳有一定的辅助作用，并不是说韭菜壮阳。关于男性壮阳的问题，这个关键还是得靠自己强壮身体才行，所以应该多参加身体锻炼来增强体质，才会有期望的效果。
《本草纲目》记载，韭菜的功效是：“韭籽补肝及命门，治小便频数，遗尿。”提及泌尿系统这个生殖系统的邻居。《本草拾遗》中有“温中，下气，补虚，调和腑脏，令人能食，益阳”的记载，其中“益阳”一词被当做韭菜壮阳的重要依据。
所以在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为起阳草、长生草。还有“男不离韭，女不离藕”的中医说法，都是指韭菜对男性有好处。因此才会有韭菜壮阳的说法。但是医书只是提到泌尿系统，没有其它任何关于男性功能的内容。还有“益阳”中的“阳”解释成男性功能未免有些牵强。关于是否真的壮阳，还是要从科学依据来看的。
壮阳的食物有哪些
1、
虾味道鲜美，补益和药用作用都较高。中医认为，虾味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精的功效。人常食虾，有强身壮体效果。
2、泥鳅
泥鳅含优质、脂肪、 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效，对调节性功能有较好的作用。
3、牡蛎
牡蛎含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸，性微寒，有滋阴潜阳、补肾涩精功效。对男子、虚劳乏损、等有较好的效果。
4、驴肉
驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效，可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
5、
狗肉味甘、咸，性温，具有益脾和胃、滋补壮阳作用。《本草纲目》载，狗肉有“安五脏，轻身益气，益肾补胃。暖腰膝，壮气力，补五劳七伤，脉”等功效。
6、鹌鹑
鹌鹑肉味鲜美、营养丰富，还含有多种无机、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。中医认为，鹌鹑肉可“补五脏，益精血，温肾助阳”男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。
7、鸽肉
鸽肉具有补益肾气、强壮性机能的作用。据测定白鸽蛋和白鸽肉一样，含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分，对强精补肾有较好的效果。
8、淡菜
淡菜富含蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸，性温，有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。
