可以喝辣椒猪肚山药汤驱寒
做法:将整个五花肉洗净,将50克鲜辣椒捣碎,塞进五花肉中。收紧五花肉,煮1.5小时左右。汤汁稠熟后,加入200克去皮切好的山药,捞起五花肉切成肉丝,然后放入汤中炖20分钟,加入盐料酒即可食用。
功效:辣椒温、温、寒;五花肉健胃养胃,散寒止咳。感冒后如果感觉脾胃虚弱,食欲不振,手脚冰凉,就赶紧喝辣椒五花肉汤。
可以喝梨藕菱角汤驱寒
做法:将一大段莲藕和半山药去皮切小块,加水和半砂锅炖半小时,然后加入10个去皮荸荠和一个去皮切悉尼,再炖10分钟。
功效:中医认为白色食物具有滋阴润肺的功效,其中根茎成分具有补充人体能量、增强免疫力、预防感冒的功效。
可以喝黄芪牛肉汤驱寒
做法:取黄芪、党参12克洗净,放入双层纱布袋中封口,制成中药袋;牛肉洗净,切块,用中药包、生姜、洋葱煮开,去除浮沫;加酒小火炖两小时;最后加一点盐和胡椒粉。
功效:本汤黄芪益气固表,止汗;党参具有健脾补肺、益气养血、生津的功效;牛肉具有补中强筋的功效。
可以喝萝卜玉米山药汤驱寒
做法:将每根玉米、胡萝卜切成小块,山药去皮,用铁棒切成小块,加水煮30分钟,开锅前5分钟将红甜椒去籽,切丝加入。
功效:这汤里胡萝卜、玉米、Tai 空辣椒提供的丰富的维生素A和β-胡萝卜素非常重要。再加上山药中丰富的粘液蛋白,可以滋润整个呼吸器官,对冬天预防感冒非常有益。