夏天喝牛奶会生气吗
夏天喝牛奶不会生气。中医认为牛奶味甘微寒，具有润肺和胃、通便补虚的作用。明代大药师李时珍在《本草纲目》中记载:“牛奶能治恶心热，养大肠，治气痢，退黄疸。”这说明喝牛奶不产生热气。从营养角度来说，牛奶含有蛋白质、脂肪、矿物质和水等。，这并不会引起中医理论中的“上火”。而且牛奶含水量高，也是夏天的好水源。夏天天气热，人出汗多。牛奶含有78%左右的水分，其蛋白质和脂肪容易被人体消化吸收。因此，夏天喝牛奶不仅可以补充身体流失的水分，还可以增加营养，对保持健康极其有益。
1.高营养含量
牛奶中含有多种矿物质，除了我们都熟悉的钙外，还有丰富的铁、锌、铜、磷、锰、钼等。最重要的是，牛奶是人体钙的最佳来源，钙磷比例适当，有利于钙的吸收。而且牛奶含有大量的磷脂、蛋白质、脂肪、乳糖、无机盐等。
2.镇静效果
牛奶中含有能使人疲倦困倦的生化物质L色氨酸，以及少量的吗啡类物质，这些物质都具有一定的镇静催眠作用，可以暂时抑制大脑的思维活动，从而使人想睡觉而没有任何副作用。而且牛奶能粘在胃壁上吸收，牛奶中的钙也能清除紧张，所以对老年人的睡眠更有利。因此，晚上喝牛奶对人们的休息和睡眠有好处。
3.治疗高血压
牛奶还含有大量的钾，在血压高的时候可以帮助人的动脉壁保持稳定。此外，它还可以防止人体对食物中有毒金属铅和镉的吸收，有助于人们治疗高血压。
1.最好喝常温牛奶
因为夏天温度高，人体消耗大量的水。同时，由于牛奶是冷的，富含蛋白质，又因为中医所谓的湿热天气，消化功能最容易受损。所以有些人喝牛奶，特别是冷牛奶，容易肠胃不适。所以夏天最好常温喝牛奶，或者放一会冷藏的牛奶再喝。
2.小口喝牛奶
有些人没有很好的消化吸收牛奶的能力。所以喝牛奶的时候要控制好喝的速度，最好是慢慢喝。而且小口喝牛奶可以使牛奶与唾液中的消化酶充分接触，可以使牛奶在消化道停留更长时间，帮助营养吸收。
3.不适合空腹饮
牛奶是一种蛋白质含量高的食物。空如果喝牛奶，在没有糖和脂肪的情况下，蛋白质会被迫转化为能量消耗，而不是发挥其应有的营养作用。此外，空在胃中喝牛奶时，牛奶在胃中停留时间较短，不能充分水解，迅速进入肠道，影响牛奶的消化吸收。
4.打开袋子，尽快喝掉
由于夏天温度高，牛奶是细菌的良好培养基。煮沸的牛奶冷却几个小时后会被细菌污染和繁殖，饮用后容易引起肠道疾病。因此，没有喝过的牛奶应该存放在冰箱里，不要长时间存放，以防细菌污染和破坏营养物质。
5.这些人夏天不应该喝牛奶
胃弱者，食滞者，营养过剩者，痰湿过多者，夏季不宜喝牛奶。
