怀孕期间需要补充各种营养素,那么你知道哪些食物适合准妈妈吃吗?孕期应该多吃什么?
孕妇应该多吃什么
1.孕妇要尽可能选择自己喜欢的食物。
2:为了保证蛋白质的摄入,孕妇可以适当补充牛奶、鸡蛋、豆类,平日多注意营养;最好多吃富含蛋白质的食物,吃适量的液体,注意营养是否均衡。
第一,合理的膳食分配。
胎儿发育早期,胚胎器官的形成和发育需要各种营养物质,孕妇的饮食要满足胚胎对各种营养物质的需求。孕妇应适当搭配食物的类型和数量,以形成平衡的饮食。以下四种食物可以从同一类型的不同食物中依次选择。
1.五谷杂粮,包括大米、面粉、杂粮、红豆、绿豆和脂肪较多的坚果。这些食物可以提供能量、蛋白质、无机盐、B族维生素和膳食纤维。每日最低摄入量应在200克以上。
2.蔬菜和水果。他们主要为孕妇提供维生素和无机盐,如胡萝卜素、维生素C、维生素B2、钙和铁。
3.动物性食品,如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、肝、肾、心、腹、水产品、鸡蛋等。这些食物蛋白质含量高,易于消化吸收,是优质蛋白质最重要的来源,还能提供一定的脂肪、脂溶性维生素和无机盐。
4.牛奶和奶制品。它们是最有营养的食物,富含蛋白质,容易吸收钙。孕妇应尽量每天服用200克牛奶和牛奶食品。
第二,保证优质蛋白质的供应。妊娠早期孕妇的蛋白质摄入量不应低于非妊娠,应选择易于消化、吸收、利用率高的优质蛋白质,如肉、奶、蛋、鱼、豆制品等。每天至少摄入40克蛋白质可以维持孕妇的蛋白质平衡。第三,适当增加能量摄入。怀孕初期,孕期碳水化合物和脂肪供能不足,孕妇会一直处于“饥饿”状态,可能导致胎儿大脑发育异常,出生后智商下降。碳水化合物主要来源于蔗糖、面粉、大米、红薯、土豆、山药等。孕妇每天应该摄入150克以上的碳水化合物。脂肪主要来源于动物油和植物油。植物油中的芝麻油、大豆油、花生油是主要的能量提供者,可以满足母体和胎儿脂肪酸的需要。植物油是一种理想的食用油。第四,保证无机盐和维生素的供应。无机盐和维生素在保证早期胚胎器官的形成和发育中起着重要作用。含锌、钙、磷、铜高的食物有牛奶、豆类、肉类、蛋类、花生、核桃、海带、木耳、芝麻等。富含B族维生素的食物主要来自谷类。准妈妈有很多应该避免的食物。不是什么都应该吃。比如凉性食物,比如促进血液循环。例如:
(1)桂圆:桂圆虽然具有安神补血、养血健脾的功效,但其性温太热,孕妇食用后达不到安胎的效果,反而容易出现赤漏、腹痛等先兆流产症状。
(2)杏仁:含有氢氰酸等有毒物质,食用后通过胎盘进入胎儿,影响胎儿健康发育。
(3)山栗:具有活血化瘀、收缩子宫的作用,孕妇食用后容易引起流产、早产。
(4)黑木耳具有养胃、活血化瘀的作用,食用后不利于胚胎的生长和安全,可能导致流产和早产。
(5)马齿苋:性寒滑,对子宫有明显兴奋作用,孕妇食用后易引起流产。
(6)长寿土豆:生物碱含量高,食用后会影响胎儿的正常发育,导致胎儿生长缓慢。
(7)辣味香料:茴香、八角、胡椒、五香粉等。是热的香料,食用后容易消耗肠道水,引起便秘,增加腹部压力,压迫子宫和胎儿,容易引起自然流产、羊早产和水的过早破裂。
(8)蟹爪龟:具有活血软坚的功效,在妊娠早期食用后可引起出血、流产,尤其是蟹爪具有流产作用。
1.甲鱼具有很强的通络、化瘀和流产作用。孕妇应多吃新鲜水果和蔬菜,可以为孕妇提供维生素A、C、钙和铁。
2.多吃粗粮,少吃精米和面条,因为玉米、小米等粗粮比米和面条含有更多的维生素B和蛋白质。
3.多吃谷类和花生,因为这些食物含有大量易消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙等。
4.每天可以吃1-2个鸡蛋,因为鸡蛋富含蛋白质、钙、磷和各种维生素。
5.多晒太阳,使身体产生多种维生素D,从而满足胎儿骨骼生长的需要。
6.多注意补充微量元素,如锌、镁、碘、铜等。动物性食物、豆类、谷类、蔬菜中都含有铁、锌、铜,海鲜类食物中碘含量较高。孕妇与普通女性不同,新陈代谢发生了显著变化。胎儿需要的所有营养都由母亲提供。因此,这一时期的营养状况不仅关系到孕妇贫血和妊娠中毒的预防,而且对胎儿的生长发育、脑组织成熟和智力发育也起着非常重要的作用。如果孕妇营养不良,可能导致胎儿中途死亡,或者早产、先天畸形等。孕妇需要供给足够的蛋白质,以保证胎儿组织的生长发育和母体子宫、乳房、胎盘的发育;提供充足的钙、磷、维生素D,保证宝宝牙齿发育良好;还需要补充碘、铁和维生素A、C、B,防止甲状腺肿大和妊娠贫血,也有助于胎儿的生长发育。
孕妇应该根据不同的生理时期选择不同的食物。
1.早孕(前3个月)。这期间胎儿生长缓慢,营养需求与孕前基本一致。如果有恶心呕吐反应,尽量适应孕妇的食欲,提供孕妇喜欢的食物。为了减少呕吐反应,可以供应干食物,如烧饼、饼干、干馒头和面包。如果呕吐严重,多吃蔬菜、水果等碱性食物,防止酸中毒。
2.妊娠中期(4-7个月)。在此期间,胎儿生长迅速,需要供应鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼、豆类、蔬菜水果等营养食品,以及芹菜、韭菜、苹果、梨等富含纤维素和果胶的蔬菜水果,防止便秘。
3.妊娠晚期(最近2个月)。胎儿生长较快,胎儿储存的营养物质在此期间最多,所以孕妇的饮食必须富含各种营养物质,以保证胎儿的快速生长。应增加面粉和大米、粗粮、大豆及其制品、动物性食品、蔬菜和水果等食品品种,合理多样化食品,扩大营养来源。如果孕妇下肢肿胀,应选择低盐饮食,并提供足够的蛋白质,如牛奶煎蛋、红烧鱼和炒猪肝。