胎儿过大过小怎么办!营养师教你这样吃

编辑:芷卉
发布时间: 2019-11-23 16:50:00
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每次产检被医生警告吃太多时,孕妇都会表露出无辜的眼神,心想‘我又没多吃什么’;但若是被告知胎儿过轻时,又必须想破脑袋,到底该吃什么才能帮胎儿做最后的冲刺?

胎儿过重,多选择蔬菜水果、无糖豆浆

针对被告知体位过重,且胎儿过大的孕妇,营养师会先行评估再提出适合的饮食内容,其中像是:高油、高盐、油炸类、高热量等食物,一律须完全避开。虽说怀孕中期开始,建议孕妇每日增加约300大卡(约半碗饭),但对于肚中胎儿已超过标准值的孕妇,则不建议适用,最佳做法应是调整饮食内容,再搭配适度的活动(如:散步、爬楼梯等),以降低生产时的难度。

对于部分孕妇而言,餐与餐之间难免觉得嘴馋,加上自身营养须分给胎儿吸收,饿肚子的时间也会变得比较多,可选择热量较低的食物,像是:蔬菜水果、无糖豆浆等,当做两餐之间的小点心。由于蔬菜、水果需要咀嚼,水分含量较高,会使得孕妇较有饱足感,蛋白质类的食物也能有同样的效果,因此在食用上,不仅能避免孕妇摄取过多的热量,也能暂时让口欲得到大大的满足感。

胎儿过轻,多补充优质蛋白质来源

有些孕妇产前就属于体位过轻,肚中胎儿也出现体重过轻的情况,这时会先了解孕妇体位偏轻的原因,是因为担心胖太多而不敢吃,或是本身就吃得少,不论是何种原因,仍会建议孕妇以均衡饮食为原则,并增加蛋白质类食物的摄取量,像是豆鱼肉蛋类、起司、牛奶等,都是优良的蛋白质来源。另外,在点心方面,也能选择三明治、无糖豆浆等,以增加每日总热量。

而在油脂的摄取上,多数人会认为,坚果类属于好的油脂,不知不觉就会吃过量,坚果类的确是好的油脂来源,但也不可忽略它的热量,一茶匙的坚果等同于一天所需的油脂量,若想食用,每日建议量则是维持在一匙即可。

产后母乳的供应,蛋白质、水分是重点

即使还处于妊娠期,多数孕妇已经会分泌出少许的乳汁,并希望产后的母乳能源源不绝,以营养学的观点而论,要让产后乳汁分泌得多又好,饮食重点在于补充足够的蛋白质及水分。

根据膳食营养素参考摄取量(DRls)建议,自怀孕中期开始,由于胎儿发育快速,母体乳房增大,每日需额外增加10克的蛋白质,食物来源以豆鱼肉蛋类为主,建议增加约1.5两的肉类,或是增加牛奶、豆浆约300c.c.。摄取优良的蛋白质,不仅能维持孕妇的健康,也有助于产后乳汁的分泌。

烹调方式要注意!

对于胎儿过轻或是想增加乳汁的孕妇,豆鱼肉蛋类是增加热量的主要来源,但在肉品部分,虽然香肠、培根等也属于肉类,但由于经过加工后,油脂及钠的含量都偏高,享受美味的同时,也可能吃下过多的热量。建议除了选择适合自己的食物种类,也要留意烹调方式,避开像是蜜汁、糖醋等过于复杂的加工方式,尽量以清蒸、水煮、卤、烤、拌等料理方式为优先考虑。

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