负热量食物顾名思义就是吃了顶饱但是不会有热量，从而就不会长胖，现实中真的有这种食物吗？哪些是呢？
真的有负热量食物吗任何食物都含有热量，只不过含量大小不同，肉类、果仁、炸薯条每100克高达500～600千卡，而一些蔬菜水果类最低只有10-30千卡。而在人体消化这些食物时要消耗一些热量，网上定义的负热量食物就是指食物本身的热量比消化这些食物要消耗的热量低，吃进这些食物，还要耗用身体的一部分热量，它们的低热量、高纤维的特性能促进新陈代谢，有利于减肥和预防慢性疾病
一、饮料、蔬菜：加速新陈代谢
1、水
就是平常的水，如果一天喝上500毫升的水，身体的代谢速度就能提高30%。
2、奶制品
每日饮用3-4次牛奶、酸奶或食用奶酪的人，其体内脂肪可以减少70%以上，女性在每日食用奶制品的同时，吃些含钙多的食物，能获得最佳燃脂效果。
3、绿茶
不仅有抗癌、抗氧化作用，还有提高新陈代谢的作用。每日喝3次，能消耗60千卡热量。
4、菠菜
能促进血液循环，令距离心脏较远的双腿也吸收到足够养分，平衡新陈代谢，起到排毒瘦腿的效果。
5、西芹
西芹含有大量的钙和钾，可减少下半身的水分积聚。
6、西红柿
常吃新鲜的西红柿可以利尿，去除腿部的疲劳、减少水肿，生吃效果更好。
7、甘蓝
含大量的钙和维他命C，能提高代谢速度。
二、水果：减肥时的理想食品
8、苹果
一个苹果的热量为50卡路里，但消化和吸收它却需要75卡路里，用它减肥再好不过，同时还能美容，真是一举两得。
9、木瓜
有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。
10、西瓜
它是生果中的利尿专家，多吃可减少身体中的多余水分。
11、西柚
卡路里极低，亦含丰富钾质，有助减少下半身的脂肪和水分积聚。
12、奇异果
除了维他命C是它的强项外，其纤维含量也十分丰富，可以增加脂肪的分解速度，避免腿部积聚过多的脂肪。
三、蛋、肉制品：蛋内的维他命B2有助去除脂肪
13、蛋
维他命B2有助去除脂肪，除此之外，它蕴涵的烟碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉。
14、瘦火鸡肉
含高蛋白，是脂肪含量最低的肉食。
15、海鱼
经常吃海鱼，对降脂减肥十分有益，每星期可以吃3-4次
四、谷物：令新陈代谢效果更好
16、芝麻
它的亚麻仁油酸可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢效果更好。
17、红豆
所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘。
18、燕麦
它被称为“燃脂斗士”，能提供饱足感和身体能量，还能有效地帮助身体燃烧脂肪。
1、人体进食后体温会上升，从而加快能量消耗。所以，一天吃三餐比只吃两餐时的能量消耗更大。摄取蛋白质时，所消耗的能量最多，有益减肥。
2、当体内肌肉增加时，基础代谢率就会上升。所以，体脂肪过高者应进行肌力训练，强化瘦肉组织。
3、以减肥为目的的运动必须在饭前进行，最好能早、晚各进行一次，每星期至少三次，每次进行30分钟以上。
4、产热性药物可以提升新陈代谢率达14%，但一定要在医生指导下服用。
5、快乐的心情可以减少脑中血清素的消耗，产生抑制食欲的作用。
6、经常拍打皮肤表面来刺激经络，特别是背部两侧膀胱经，中下腹两侧的脾、胃经，可以调节新陈代谢功能。
1、营养师首先提醒大家，不要对食物的热量有偏见，热量是人体保持正常机能和工作活动所必需的，成人每日需要的热量 = 人体基础代谢所需要的基本热量 +体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。成人每天需要的热量在2000-2400千卡才能维持正常的身体机能。?
2、人体日常通过食物摄取需要的六大营养素：脂肪、蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素及水份，而脂肪、蛋白质、碳水化合物都要转化为热量，以维持人体正常的生理和运动机能。所以在日常饮食中，一定要注意营养素的合理搭配。这些所谓的负热量食物主要是提供人体所需的维生素和矿物质。
3、营养专家说，想单纯靠吃负热量食物来减肥是不可取的。
