听过鸡蛋、鸭蛋，但是很少人会听过有鹅蛋。有人说，鹅蛋能去胎毒，要多吃，那是真的吗?孕妇能吃鹅蛋。蛋白中含有卵白蛋白，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，蛋白质中含有人体必须的氨基酸，易于被人体所吸收。蛋黄种含有卵黄磷蛋白，蛋黄中含有很多的磷脂，铁，磷，钙等矿物质，还含有维生素A、D、E、核黄素和硫胺，这些矿物质和维生素也是人体所必需的营养。
通常情况下，建议孕妇在孕5-7个月之间和在怀孕后期特别是在分娩前这两个时间段吃鹅蛋效果最好。不过，鹅蛋由于是性凉的，因此不能吃多。毕竟如果吃多的话，可能会起到反效果的。而且，最好是整个一起蒸煮都可以，不可用于煎炸、腌制来吃。另外，所谓的孕妇吃鹅蛋能去胎毒的说法需要考究。这其实主要跟孕妈妈产前的心情有关，如果孕妈妈心情郁郁寡欢，那么妈妈的体内就容易产生胎毒。其实，孕期想要清胎毒，最主要还是要增强体质，同时保持一个美丽快乐的心情。
孕期为什么建议补充叶酸?
叶酸是一种具有水溶性的维生素B，怀孕早期，如果孕妇缺乏叶酸，可导致胎儿神经管发育不良，出现畸形的可能。补充叶酸，除了避免胎儿畸形外，同时叶酸还有促进血红蛋白的合成，可以有效的避免孕妇发生贫血。
叶酸的补充最佳时期是在怀孕早期前三个月，这时及时补充叶酸，可以有效的降低胎儿神经管发育异常。但很多女性因不知道怀孕，很容易错过最佳的补充时间。所以有准备怀孕的女性，应该在孕前就开始保证叶酸的充足。在怀孕后前三个月更要保证叶酸的补充，而在孕晚期，可以根据自身的情况，适当服用叶酸。
除了鹅蛋之外，孕妇也要补充钙，孕妇的营养成分最为不足的就是钙，必须大量补充钙元素。胎儿为了构筑自己的骨头，会不停地从母体中吸取钙。缺钙了，孕妇容易抽筋。产后如果母亲能以蔬菜为中心，常吃被现代营养学认为营养不足的粗粮，那么母乳的质量会比较好。
