酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家，早在2000年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料，并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。
产后的新妈妈能喝酒吗？
喝酒伤身是人人都知道的道理，很多人还有深刻的心理感受。而产后身体会比平常更加虚弱，此时喝酒会引起流血增多、头痛头晕等症状，还有可能导致妇科疾病。因此，产妇坐月子期间最好不要饮酒。
哺乳期喝酒能催乳吗？
有俗称说哺乳期喝酒能催乳，这是真的吗？有研究证明哺乳期间喝酒，酒精会影响妈妈的荷尔蒙分泌，反而会使新妈妈的奶水少，同时可能通过乳汁被宝宝吸收，让宝宝会受到一定影响，比如过敏，异常兴奋、沉睡、深呼吸、触觉迟钝、多汗等症状，影响宝宝小脑的发育和身体健康。因此新妈咪在哺乳期间肯定是应该戒酒的，如果奶水偏少，多喝鲫鱼汤、猪蹄汤，注意营养，保持心情舒畅，都能起到一定的作用。
也有人认为，产妇完全可以少量喝点葡萄酒。在他们看来，产妇喝葡萄酒的好处是，可以使身体迅速恢复，因为优质的红葡萄酒对女性非常有好处，富含的铁可以起到补血的作用，让脸色变得红润健康。由于女性在怀孕时会增加体内脂肪含量，因此在产后可以喝一些葡萄酒，葡萄酒中含有的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积，有降脂减肥的作用，从而有利于身材的恢复。
喝葡萄酒影响宝宝吃奶吗？
葡萄酒中的酒精含量其实并不高，只要产妇不是酒精过敏体质的人，一天喝一小杯（大约50毫升）是没有问题的。不过还是建议产妇最好在过了哺乳的时间后再喝葡萄酒。这样到下次哺乳时，体内的酒精大部分已经被降解，就不会对婴儿有多大影响了。
