婴儿食谱 宝宝夏季食谱及夏季饮食注意事项

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发布时间: 2020-09-10 09:25:36
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清燥热的夏天总是让人提不起精神,吃不下饭。但多汗的夏天也是最需要不断补充能量和水分的季节。从饮食上下手,让宝宝爱上吃饭,享受一个清凉的夏天吧。

增加食物种类

夏天气温高,宝宝的消化酶分泌较少,容易引起消化不良或感染上肠炎等肠道传染病,需要适当地为宝宝增加食物量,以保证足够的营养摄入。最好吃一些清淡易消化、少油腻的食物,如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素c、胡萝卜素和无机盐等物质的食物。可用这些蔬菜做些凉菜,在菜中加点蒜泥,既清凉可口,又有助于预防肠道传染病。

多变种类与花样

应多食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白,因其脂肪含量低,口味清淡,非常适合宝宝食用。还有豆浆、豆腐等豆制品,它们所含的植物蛋白最适合宝宝的营养吸收。多变换花样品种,以增进儿童食欲,在烹调中,鱼宜清炖,不宜用油煎炸,还可巧用酸辣等调料来开味。

保证饮水量

此外,白水是宝宝夏季最好的饮料。夏天宝宝出汗多,体内的水分流失也多,宝宝对缺水的耐受性比成人差,若有口渴的感觉时,其实体内的细胞已有脱水的现象了。脱水严重还会导致发热。宝宝从奶和食物中获得的水分约800毫升,但夏季宝宝应摄入1100-1500毫升左右的水。因此,多给宝宝喝水非常重要,可起到解暑与缓解便秘的双重作用。

要注意补盐

天热且宝宝好动,所以夏季宝宝的出汗很多,机体内大量盐分随之排出体外,缺盐使渗透压失衡,影响代谢,人易出现乏力、厌食。所以在宝宝大运动量出汗多以后,可适当补充淡盐水,但平时饮食不要摄入过多盐分!

冷饮、冷食要适量

夏季怎么能缺少冷饮?适量让孩子吃一点,感受不同的口味和食物,以及体会夏季的乐趣是可以的,但幼儿的胃肠道功能尚未发育健全,过多食用容易会引起腹泻、腹痛哟!

夏季适合孩子的食物

绿豆

绿豆中含有蛋白质、钙、铁、磷,维生素等。夏天出汗多,宝宝体内的电解质平衡遭破坏,可多喝绿豆汤加以补充。绿豆还有解毒的功效。不过,脾胃虚弱的宝宝不能多吃。正在服用中药的宝宝也最好不要吃。

红豆

红豆具有律津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,它含有较多的膳食纤维,能够较好地润肠通便。

玉米

玉米属于粗粮,玉米煮出来的汤带有甜味,清香不油腻。而且玉米经水煮后,会释放出更多的营养物质。

苦瓜

取其未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可凉拌又能肉炒、烧鱼,清嫩爽口,别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。

冬瓜

冬瓜不含脂肪,还是很好的减肥食物,胖宝宝可以多吃一些,因为冬瓜可抑制糖类物质转化为脂肪成分,从而防止体内脂肪堆积。

西瓜

西瓜不仅有清热解暑、凉血止渴的作用,还可以预防痱子的发生。将西瓜皮洗净切片熬汤,或制作菜肴食用,对预防痱子效果不错。

菲儿说:宝宝的口粮总是妈妈较为操心的,加上夏季气候炎热,宝宝食欲受影响,妈妈就更担心了,今天推荐的几个小食谱都适合夏季食用,希望能让宝宝的小餐桌变得更丰富哟!

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