说到广东人爱吃,恐怕全国人民都要瑟瑟发抖了~坊间常流传“广东人长腿的除了不吃板凳,长翅膀的除了不吃飞机,其它的来者不拒”。
“广东人吃福建人”这一说的出现更是为广东人的食性添油加醋了一番。
“广东人真的吃人么?”“广东人真吃过福建人?”“为什么广东人就爱吃福建人啊?”......
广东人为什么爱吃福建人?可能是因为福建人长期吃海鲜,肉质会更鲜美吧!
哈哈哈哈,好啦,我瞎掰掰的,在此我再次澄清一下:“广东人吃福建人”真的只是个梗。
起因:江湖上流传着广东人红包不过百的说法,于是一个福建人就去调侃他广东朋友红包少,没想到朋友霸气的回了一句话:广东人爱吃福建人。
摸摸受伤的福建人
港真的,现在我们了解的广东人爱吃,最初是从清朝的“食在广州,厨出凤城;百粤美食,师出张槎”开始,那时候广州美食就享誉全国!
但是近年来,说到广东人爱吃的名声却带上了浓浓的地域黑色彩,甚至还有过很多夸张的谣言,那么我们今天就来看看,广东人都“吃过”些什么?
一、紫河车
紫河车是啥?想必有点江湖阅历的对它都多多少少了解一点,紫河车就是“胎盘”,中医认为它具有益气养血、补肾益精的功效,就连李时珍的《本草纲目》都对其极为推崇。
在喜欢食补的广东,紫河车也曾经在餐桌上流传过,可能广东人一直被说吃人肉有一部分是因为这个吧!但其实不只广东,国内别的地方也都有吃紫河车的习惯,就连西方一些国家也会吃呢~
现在我国是禁止买卖紫河车的,再说紫河车脱离了人体很容易感染病毒细菌,所以这个东西一般人是不会吃也吃不到了,建议大家还是慎吃吧!
二、婴儿汤
这可以说是广东史上第一黑!到现在都还有很多网站每年都对这个传说发展新的剧情。原贴的内容是:一位在东莞开厂的王姓台商自称在东莞喝过壮阳的“婴儿汤”,还带着所谓的“记者”进行暗访,帖子里面还附几张极其逼真的照片,于是广东人吃婴儿的谣言就这样流传出来了。
但其实在 2010 年,公安局就证实了那些照片都是来自一位名字叫朱昱的所谓“行为艺术家”,他的一个叫做《食人》“艺术作品”。而照片展示的是他在厨房里清洗死胎、烹饪死胎和食用死胎的全过程。
所以,广东人真的没有吃人啊!!!
三、虫子
这个没办法否认啦,广东确实是会吃一部分虫子,日常能见到的有沙虫、蜂蛹蚂蚁、蝎子、水蟑螂......但这真的没什么啊!北方也有吃虫子的习惯呀,不都说东北烤蚕蛹,鸡肉味嘎嘣脆么~
而且说到吃虫子,云南人也是不能忽视的强势力!俗话“云南十八怪,三个蚊子一盘菜”,就是云南人爱吃虫子最好的证明。据说他们爱吃的虫子包括蝎子、蜈蚣、土鳖虫、蜻蜓、葛虫、蝼蛄、花蜘蛛……甚至还有山蚂蝗,而且他们是将吸附在马背上已经喝饱了血的蚂蝗弄下来然后用火烧了吃。
啊啊啊啊!!!太阔怕了!!!
四.龙虎凤
龙虎凤又叫蛇猫鸡,就是将蛇、猫、鸡三种肉进行精心处理和烹煮,这可是一道正宗的广东名菜,是由晚清最后的进士江孔殷创造出来的“太史宴”之一。据说在民国时期,就连孙中山、蒋介石、胡汉民等都是江孔殷“太史宴”的座上宾之一。
而现代这道菜被大家记住,更多是因为近年来很多的爱猫人士认为吃猫肉不好,不断利用网络等媒体发声,也使得了更多人知道了这道龙虎凤的名字。
五.牛欢喜
牛欢喜就是母牛的生殖器,有的地方又把它叫做牛二姐,据说牛欢喜的口感非常脆,所以是很多老饕的喜好。
牛欢喜会被人所熟悉,更多是因为电影《低俗喜剧》里面的一个片段吧!“我杀了多少头牛才能给你炒一道牛欢喜啊?!”,就这一句台词,让大家觉得能吃得起牛欢喜的人都很富有~
但......昨儿我去潮汕牛肉火锅店,就看见有牛欢喜了,我都没敢点!看来下次是时候点一盘,来显示显示我的贵气了......
不过有很多广东人表示,这玩意儿真的在广东日常并不常见,反而广西百色、玉林、桂林等地的人更爱它,所以这锅......他们不想背!!
六.老鼠肉
网上很多人都说广东人喜欢吃老鼠肉,其实这么说是错误的,因为准确来说他们吃的是田鼠肉。通常我们说的“老鼠”其实是家鼠,而广东人吃的大都是田鼠,家鼠是属于鼠科,而田鼠是属于仓鼠科,两个可真的不是同一个东西哦~
当然,除了上面这些,网上还流传了很多广东人会吃的稀奇古怪的东西,我连听都没听过......所以真的没有办法一一解释是真是假啦!!不过~不怕!!我们不是还有你们嘛~
今日互动
1.广东人真的什么稀奇古怪都吃嘛?
2.你们家乡有什么奇怪的“美味”?
我想不吃辣,
可能就是广东人最后的倔强了吧!