如果孩子对牛奶蛋白不过敏，那么10个月左右就可以尝试喝酸奶了，1岁以后可以正式添加。因为孩子1岁以前胃肠道免疫功能还不太完善，易出现腹泻等不适症状。1岁以后，孩子的胃肠功能就相对完善了，这是开始喝酸奶比较安全。
如果孩子对牛奶蛋白过敏，建议在1岁甚至2岁以后再开始尝试喝酸奶。最初给孩子添加酸奶时可以从一点点开始，观察2~3天，看孩子有没有过敏反应。如果有，就推迟添加酸奶的时间；如果没有，就可以逐渐正常添加了。
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饮用酸奶最佳时间
饭后2小时。空腹时不适合喝酸奶。因为空腹时，胃里的胃酸较多，PH值在2左右，而适合乳酸菌存活的PH值为5以上，酸性太强会把乳酸菌杀死。
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给酸奶加热的最佳方式是什么
在40°C~50°C的温水里加热。每隔半分钟把酸奶拿出来摇晃一下，使杯子里的酸奶受热均匀。直到感觉酸奶的温度和体温比较相近时，就可以给孩子喝了。
给酸奶加热时，放在开水里烫、暖气上烤或用微波炉加热都是不可取的。因为这样会破坏酸奶里的乳酸菌与一些维生素成分，使得酸奶营养价值大打折扣。
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酸奶PK牛奶
酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴。但是酸奶中的蛋白质和脂肪相对牛奶更容易被消化吸收。酸奶中含有的对人体有益的乳酸菌，可以增加人体对维生素的摄入，增强人体的抵抗能力。
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过敏体质的孩子适合喝什么样的酸奶
可能有的孩子会对酸奶中的食物添加剂过敏，所以建议父母尽量给过敏体质的孩子喝原味酸奶。
--本篇内容节选自：由新世纪儿童医院专家组编著的
《儿科专家教你养儿育儿》
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