1岁半宝宝食谱,推荐8日第2日饮食安排,详细介绍三餐具体做法。
第2日食谱表
注:按自家宝宝食量,增减每日加餐次数和每餐量。
三餐所需食材
1、早餐:鳕鱼50克、胡萝卜1根、山药1根。
2、午餐:米饭1小碗 、猪肉20克、胡萝卜1根、玉米1个、豌豆小半碗。
3、白天加餐:红枣4颗、大米50克、小南瓜1个。
4、晚餐:宝宝面条50克、猪肝50克、秋葵1根、西红柿1个、姜1块。
注:食材可提前采购或者当日一早采购。
三餐做法
1、早餐
鳕鱼胡萝卜山药羹1碗
食谱功效:
1)、可以加快钙物质的吸收,促进宝宝生长发育。
2)、可以促进大脑发育,对宝宝智力提升有一定帮助。
烹饪时间:约30分钟
烹饪步骤
1)、1根山药洗净,然后取80克,把它去皮切成小块。
2)、胡萝卜洗净,取30克去皮,然后切成小块备用;鳕鱼去鱼刺,之后切成小块备用。
3)、把山药块、胡萝卜块放入蒸锅中,蒸约10分钟左右蒸熟备用。
4)、将鳕鱼块放入搅拌杯中打成泥;把山药块、胡萝卜块放入搅拌杯中,再加入适量清水一起搅打成泥。
5)、煮锅中加入少量清水,之后倒入胡萝卜山药泥,再加入鳕鱼泥,把它们搅拌均匀这道羹就做好了。
2、午餐
三角小饭团1份、黄瓜蛤蜊鸡蛋汤1碗
黄瓜蛤蜊鸡蛋汤
食谱功效:
1)、可以调理宝宝肠胃,治疗便秘,增强免疫力。
烹饪时间:约25分钟
烹饪步骤
1)、小半碗豌豆洗净,之后把它们放入锅中煮熟备用。
2)、猪肉洗净,然后切成小块,再剁成肉馅备用;玉米洗净,取1小段剥成粒;胡萝卜洗净,取1小段切成丝,之后剁碎备用。
3)、锅中放油,油热后放入胡萝卜碎、玉米粒、猪肉馅、豌豆和米饭,把它们翻炒至熟。
4)、准备好制作饭团的模具,把步骤3的成品放入其中,做成饭团状,放至合适的温度就可以给宝宝吃了。
3、白天加餐
南瓜枣泥糕1份
食谱功效:
1)、可以促进宝宝生长发育和预防过敏。
烹饪时间:约55分钟
烹饪步骤
1)、将南瓜洗净,取20克去皮,之后切成小块;4个红枣放入水中,泡洗干净,之后去皮切成小粒备用。
2)、将红枣粒和南瓜块放入盘中,把盘子放入蒸锅中,蒸约20分钟把南瓜块和红枣粒蒸熟。
3)、把红枣粒放入碗中,然后加入2小勺凉开水,用搅拌机碾压成细腻的枣泥;南瓜块碾压成泥备用。
4)、把大米洗净晾干,之后放入搅拌机中打成粉末,过筛后去掉颗粒备用。
5)、取30克大米粉放入20克南瓜泥中,将南瓜泥和大米粉混合均匀。
6)、把南瓜大米团聚拢成团,然后盖上保鲜膜,静置10分钟,把南瓜米团搓成小球,压成饼状,然后将枣泥放入南瓜饼中间揉成团。
7)、把南瓜米团放到模具中压成形,然后放入蒸锅中,蒸约20分钟左右,这道南瓜饼就蒸熟了。
4、晚餐
秋葵猪肝面1碗
食谱功效:
1)、可以预防宝宝贫血。
2)、有利于宝宝的智力发育和身体发育。
3)、可以促进宝宝胃肠蠕动,有效提高食欲,改善消化不良状况。
烹饪时间:约25分钟
烹饪步骤
1)、把西红柿洗净,之后放锅中焯水1-2分钟,然后取出剥皮,再去瓤后切丁备用;姜洗净,切2片备用。
2)、50克猪肝洗净,之后切片放锅中,加适量水、2片姜煮熟,取出后用到切成小块备用。
3)、1根秋葵焯水,大约1分钟后捞出放凉水中镇一会,再用刀切成星星状备用。
4)、锅中刷油,油热后倒入西红柿丁,翻炒出汁,之后再倒入猪肝小块、星星状秋葵快速翻炒。
5)、往锅中加入清水,水开后下入50克宝宝面条,大约煮5分钟左右至面煮熟即可出锅。
5、晚上加餐
母乳/配方奶
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