宝宝几个月可以吃全蛋 它可不是宝宝辅食,千万别再给宝宝吃了,宝妈注意了

编辑:
发布时间: 2020-09-09 18:41:23
分享:

饼干在宝宝添加辅食以后有着重要作用,不但能安抚情绪,缓解长牙不适,还能锻炼宝宝的咀嚼能力。

可市面上儿童饼干的质量参差不齐,通常会为了迎合宝宝的喜好,增加了甜味剂,食品添加剂,给宝宝吃实在是不好!

偶尔几次或许没关系,但要是天天吃,每一个小问题乘以365天的话,就是大问题了。

帮宝宝把好食品这一关,最好的办法就是在家自制。比如妈妈们可以趁休息天多做一些易保存的小饼干,宝宝随吃随拿,还用去外面买吗!

别担心做不好,黄妈手把手来教!

今天我用红色的火龙果来增色和调味,做成一颗颗圆圆的小饼干,宝宝一手一个,锻炼咀嚼能力刚刚好!

关键是所用的食材都是自己能把握的,无油无糖,非常的健康!蛋香浓郁,入口即化的酥脆感,特别适合给小宝宝吃哦~

健康无添加,酥脆易咀嚼,还是妈妈牌的更靠谱!

粉红小饼干

参考月龄:12M+

制作时间:40分钟

低筋面粉30克

火龙果汁40克

鸡蛋1个

食材的分量只代表制作量,不代表宝宝添加量

-1-

火龙果汁倒入低筋面粉中。

?火龙果肉倒入搅拌机中,搅拌细腻后,过筛取汁40克。

-2-

搅拌均匀后的火龙果糊,用勺子舀起来呈粘稠易滑落状态。

-4-

准备一个无油无水的空碗,打入一个鸡蛋,再往碗中滴入2-3滴柠檬汁。

?柠檬汁的作用是为了去腥,没有柠檬的话,也可以用白醋来代替。

-5-

再把碗放入装有50度温水的玻璃容器中。

?全蛋需要加热打发,这样可以提高打发的成功率。

-6-

用打蛋器将蛋液打发至体积变蓬松颜色变浅,且提起打蛋器时5秒内纹路不消失。

-6-

再把火龙果糊倒入到打发好的蛋液中。

-7-

用刮刀边划“J”字边旋转碗,翻拌均匀。

?翻拌的时候,记住不要画圈搅拌哦,否则容易消泡~

-8-

把翻拌好的火龙果糊装入裱花袋中,再在袋口上剪一小口。

?小口的大小决定饼干的大小。

-9-

烤箱选择90度30分钟开始自动预热。

-10-

将火龙果糊挤入烤盘中,记得提前铺硅油纸哦~

?每个饼干之间要留足够的空隙,以免烤的时候互相黏连,且大小尽量一致,烘烤时受热会更均匀。

-11-

上下管90度,烤30分钟。

-12-

烤好后拿出,静置冷却,装入保存罐,密封保存3天。

-13-

红红的小饼干就做好啦~宝宝们肯定已经等不及了,舔着舌头,伸出小手来抓,一手一个刚刚好,妈妈们不要和宝宝抢哦~

添加要领:

●打发全蛋和蛋清有一点区别,打发的盆底下一定要放一盆50度左右的温水,这样蛋液才更容易打发成功哦!

●妈妈们可以随意挤出喜欢的形状,给大宝宝吃也可以挤数字、字母等,宝宝一边吃还能一边学本领哦!

黄妈说:

黄妈知道,生活中我们难免有忙的时候,顾不上给宝宝做辅食,万不得已去超市买的话,妈妈们也要练就一双识别添加剂的“火眼金睛”哦!

今天,我教大家一个最简单的方法。只要配料表中有这些字眼的,就说明是添加剂。

妈妈们谨记:挑选时,遵循越少越好的原则!

900多道食谱,被我家的理工男做了详细的分类。

有月龄查询,种类查询、功能查询、还有精选查询,你再也不愁宝宝明天吃什么!

原创真的不容易

分享转发?黄妈是举双手欢迎啦?

不经授权就流氓转载?信不信我举平底锅?

相关阅读
热门精选
孩子 皮肤