饼干在宝宝添加辅食以后有着重要作用，不但能安抚情绪，缓解长牙不适，还能锻炼宝宝的咀嚼能力。
可市面上儿童饼干的质量参差不齐，通常会为了迎合宝宝的喜好，增加了甜味剂，食品添加剂，给宝宝吃实在是不好！
偶尔几次或许没关系，但要是天天吃，每一个小问题乘以365天的话，就是大问题了。
帮宝宝把好食品这一关，最好的办法就是在家自制。比如妈妈们可以趁休息天多做一些易保存的小饼干，宝宝随吃随拿，还用去外面买吗！
别担心做不好，黄妈手把手来教！
今天我用红色的火龙果来增色和调味，做成一颗颗圆圆的小饼干，宝宝一手一个，锻炼咀嚼能力刚刚好！
关键是所用的食材都是自己能把握的，无油无糖，非常的健康！蛋香浓郁，入口即化的酥脆感，特别适合给小宝宝吃哦~
健康无添加，酥脆易咀嚼，还是妈妈牌的更靠谱！
粉红小饼干
参考月龄：12M+
制作时间：40分钟
低筋面粉30克
火龙果汁40克
鸡蛋1个
食材的分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
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火龙果汁倒入低筋面粉中。
?火龙果肉倒入搅拌机中，搅拌细腻后，过筛取汁40克。
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搅拌均匀后的火龙果糊，用勺子舀起来呈粘稠易滑落状态。
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准备一个无油无水的空碗，打入一个鸡蛋，再往碗中滴入2-3滴柠檬汁。
?柠檬汁的作用是为了去腥，没有柠檬的话，也可以用白醋来代替。
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再把碗放入装有50度温水的玻璃容器中。
?全蛋需要加热打发，这样可以提高打发的成功率。
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用打蛋器将蛋液打发至体积变蓬松颜色变浅，且提起打蛋器时5秒内纹路不消失。
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再把火龙果糊倒入到打发好的蛋液中。
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用刮刀边划“J”字边旋转碗，翻拌均匀。
?翻拌的时候，记住不要画圈搅拌哦，否则容易消泡~
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把翻拌好的火龙果糊装入裱花袋中，再在袋口上剪一小口。
?小口的大小决定饼干的大小。
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烤箱选择90度30分钟开始自动预热。
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将火龙果糊挤入烤盘中，记得提前铺硅油纸哦~
?每个饼干之间要留足够的空隙，以免烤的时候互相黏连，且大小尽量一致，烘烤时受热会更均匀。
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上下管90度，烤30分钟。
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烤好后拿出，静置冷却，装入保存罐，密封保存3天。
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红红的小饼干就做好啦~宝宝们肯定已经等不及了，舔着舌头，伸出小手来抓，一手一个刚刚好，妈妈们不要和宝宝抢哦~
添加要领：
●打发全蛋和蛋清有一点区别，打发的盆底下一定要放一盆50度左右的温水，这样蛋液才更容易打发成功哦！
●妈妈们可以随意挤出喜欢的形状，给大宝宝吃也可以挤数字、字母等，宝宝一边吃还能一边学本领哦！
黄妈说：
黄妈知道，生活中我们难免有忙的时候，顾不上给宝宝做辅食，万不得已去超市买的话，妈妈们也要练就一双识别添加剂的“火眼金睛”哦！
今天，我教大家一个最简单的方法。只要配料表中有这些字眼的，就说明是添加剂。
妈妈们谨记：挑选时，遵循越少越好的原则！
900多道食谱，被我家的理工男做了详细的分类。
有月龄查询，种类查询、功能查询、还有精选查询，你再也不愁宝宝明天吃什么！
原创真的不容易
分享转发？黄妈是举双手欢迎啦?
不经授权就流氓转载？信不信我举平底锅?
