教你6招辨奶粉真伪
1、 包装 真奶粉包装完好,且封口平整,在包装袋上还标有奶粉成分、生产年月、保质期、生产厂家地址、商标等。
但是假奶粉一般都是包装封口不平整,标注也不清楚。如果遇到这些,家长们一定要“绕道而行”。
2、 颜色 正品奶粉的颜色多数以淡黄色、米白色较多。当然可以根据不同的品牌、型号而出现不一样颜色也是正常的。
而假冒的奶粉多数是纯白色的,并发光泽的奶粉。如果已经经常购买奶粉的,可以从颜色上立刻能分别出奶粉的颜色的差异
3、 系统查询奶粉是可以实现产品追溯的哦!通过扫描奶粉罐下方的二维码进入产品追溯系统,就能查询到本品详细的物流码、产品名称、适用年龄段、生产品批次、保质期、生产工厂以及质量标准等一系列详细信息。
其实鉴别奶粉真假主要有看、摸、闻、尝、色、调几个步骤:
1、看: 看包装上的标签标识是否齐全。按国家标准规定,正规厂家包装上也是很正规的,有一定的标准。图案清晰,文字明了。对产品信息介绍比较具体,在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目,若缺少上述任何一项最好不要购买。
2、摸: 试手感:手摸包装袋,通过手感初步判断奶粉的优劣,真奶粉质地细腻,会发出“吱吱”声;而劣质奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分,颗粒较粗,会发出“沙沙”的流动声。
3、闻:正常的奶粉有乳香味,劣质的奶粉加入了奶油香精,很容易闻出来,而且奶油香精味很浓。还有一种劣质奶粉是一点味道都没有,这种奶粉连最起码的脂肪和蛋白质都达不到指标。
4、色:辨颜色:真奶粉呈天然乳黄色;假奶粉颜色较白,细看有结晶和光泽,或呈漂白色,或有其他不自然的颜色。
5、尝:打开奶粉包装,放进嘴里品尝,真奶粉细腻发粘,易粘住牙齿,溶解较快,且有无糖的甜味;假奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味浓。
6、调: 看产品的冲调性和口感。
把奶粉放入杯中,用冷开水冲,真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。
用热开水冲时,真奶粉形成悬漂物上浮,搅拌之初会粘住调羹;掺假奶粉溶解迅速,没有天然乳汁的香味和颜色。