这段时间,张文宏教授的建议,红遍每个网络,张教授建议在上学的孩子,早餐不要喝粥,要吃高营养、高蛋白的食物,如鸡蛋、牛奶、三明治等。
一下让曾经每天都在喝粥的家长觉得,这么多年,给孩子都是这么吃的,包括小时候自己也是这么吃的,难道这样的吃法错了吗?要怎么给孩子吃早餐呢?一时之间这样的建议让很多的家长感到困惑,也让很多家长觉得要选什么样的牛奶来喝呢,市面上的牛奶品类众多,要给孩子如何选择适合的又有营养的牛奶呢?
闺蜜听了一位教授的建议之后,很多家长果断的停了自己家里的白米粥,要给孩子整各种的牛奶,牛奶既可以补钙也可以当水喝,闺蜜打算给孩子早上一瓶,晚上一瓶,白天口渴的时候也可以喝,刚开始觉得这样的建议真心不错,于是便询问了她,是给孩子准备什么样的牛奶呢?
结果闺蜜给我发过来的几乎都是草莓味的早餐奶,巧克力牛奶、酸酸乳、香蕉奶,还说孩子特别爱喝,尤其草莓味、巧克力味的牛奶,是孩子最爱喝的,于是这段时间闺蜜让孩子喝了差不多有十来天了,但是这些是孩子需要的牛奶吗?
不少家长由于没有特别的关注,于是去超市给孩子买牛奶时,让孩子根据自己喜欢的口味挑选,或者促销员推荐哪些就买哪些,可是他们没有意识到这些所谓的牛奶,可能不是孩子需要的“真牛奶”,买回来给孩子每天喝,非但没有营养,还会影响到孩子发育,还白花钱,去超市给娃买牛奶,促销员推荐哪些大多数会买哪些,可殊不知,这些“牛奶”都是“假牛奶”,给孩子买回来喝,不仅没营养、影响孩子发育,还白花钱。
那么生活中家长要怎么辨别呢?
一、各大品牌的儿童奶
不少品牌的宣传点就是“儿童”,因为在很多品牌方认为,只要和儿童沾上边的,家长几乎都会买,所以家长会觉得,标了儿童的牛奶,家长自然就会觉得是为了儿童量身定做的,所以只买这些牛奶。所以不少产品都出“儿童款”,牛奶也不例外,市面上有很多的儿童牛奶。
大多数的促销员会说“这款儿童牛奶中还专门添加了DHA、维生素AD,更有营养,可以帮助孩子成长所需要的营养”,没错,确实是添加这些营养成分了,但是同时也添加了很多的添加剂,所以家长在选购的时候一定要多注意配方表的比例。
这样的牛奶确实让孩子很喜欢,而且各种口味可供挑选,于是孩子们每天在这种多样的口味中去体验所谓的“营养奶”带给他们的营养,孩子喝习惯了这样的牛奶,自然不会再喜欢喝原味的牛奶,但加了这么多的白砂糖和添加剂,营养比起纯牛奶就差远了;经常喝还可能影响孩子的脾胃消化、食欲等。
二、乳饮料
不少家长认为“酸酸乳”“优酸乳”这类的乳饮料就是牛奶,看上去也像是牛奶,其实并不是!
这类饮品孩子们很喜欢,因为各种口味都有,而且颜色或者一些形状都是很符合儿童心理的,可爱的造型,还有当时流行的卡通人物或者动漫人物形象,这些都是对孩子有吸引力的地方,于是乳饮料也成为孩子们的最爱。
这样的乳饮品不能给孩子长期喝,偶尔当做饮料喝是可以的,如果长期喝会影响到孩子的脾胃,也会影响到孩子们的营养吸收,那么如何判断是牛奶还是乳饮料呢?看配料表!
纯牛奶的配料表中第一位的是“生牛乳”,而乳饮料配料表第一位是“水”,第二才是牛奶,就说明这里面大部分成分是水,生牛乳的成分并不多。所以家长们在选购的时候尽量地多注意配方表,按照配方表来给孩子购买牛奶。
所以,当家长给孩子选购牛奶时,需要仔细看眼配料表:水+奶+糖+一串食品添加剂,那就是乳饮料无疑了。
在产品包装中,一般也会有“含乳饮料”、“牛奶饮品”的标识,而且乳饮料也是各种造型,符合孩子们年龄段的卡通人物,这点也可以作为参考,所以这些需要家长多用心才可以识别出来。
三、各种口味的牛奶
这类牛奶为了更好地销售,或者符合不同人的口味需求,同时为了增加口感,添加了很多食品添加剂,甚至有些是直勾兑而成的。所以这些口味牛奶,都成了很多孩子的喜欢,因为都有孩子们喜欢的“草莓味、巧克力味,香草味等”。在各式各样的牛奶区,还有很多各种口味的牛奶,家长需要用你们的“火眼晶晶”,去详细的查看配料表一眼就可以看明白。而这些备受孩子青睐的“口味牛奶”经常给孩子喝,不仅没补上多少营养,反而因为各种添加剂的摄入,影响正常的生长发育。
那么以上这些都是不能给孩子喝的饮品,那么家长要给孩子早餐喝什么奶呢?
1、最佳的选择是:纯牛奶。
纯牛奶相对比上面那些花哨的牛奶来说,就更为简单了,因为纯牛奶也就那几个,而且很容易辨认出来,不管是从超市或者是在网上买,就买那种成分最简单的牛奶,买之前先找到配料表看看成分。如果第一位的是:生牛乳,那就可以买回来给孩子喝。
2、早餐应给孩子提供多样化的选择;但所谓“有营养”并不代表每天只能吃同一种食物,而是应该给孩子们的种类多些选择,尽量保证营养均衡。比如主食、蔬菜水果、豆制品、肉类、鱼虾等,这些最好都能安排上点,这样更利于营养均衡的补充。如果早餐吃得比较简单,只喝牛奶和鸡蛋,那中餐和晚餐就要适当增加其他另外几类的食物了,这样可以保证一天的饮食营养是均衡摄入的,这样才更能保障孩子的营养供给。
孩子的成长尤其是饮食都是家长把关的,所以建议家长用心对待,对于孩子的营养早餐没有固定的食物,但是父母在安排的过程中,需要考虑营养均衡,同时适合孩子们口味的早餐,这些就需要我们家长多用心了,给孩子一份营养均衡的美味早餐。