孕妇能吃川贝吗
川贝是一种中药材，有润肺止咳化痰平喘，清热化痰的功能，如果孕妈妈在孕期发生了咳嗽、呼吸道感染等问题，这时可以炖点雪梨川贝汤来喝。不过川贝母性味苦、甘，微寒，就算是炖出来的汤水也偏寒，所以孕妇必须要适量饮用。而脾胃虚寒及湿痰者应忌用，否则会引起腹胀，胃呆少纳等症状。
孕妇怎么吃川贝比较好
1、孕妇吃川贝只能在有健康问题（咳嗽、有痰）时食用，平时生活中不能食用。但若是寒性咳嗽，服用川贝粉就如“雪上加霜”，是很不适宜的。
2、川贝性寒，孕妇应适量吃川贝。
3、脾胃虚寒及湿痰者应忌用川贝。
4、吃川贝时建议砸碎，弄成粉末吃效果会更好，可以打成粉然后用开水泡一下，一起喝下去。如果是粉剂的话可以直接冲服，但是剂量要尽量小一点，也可以炖点梨然后用炖出来的水冲服川贝母粉。
5、另外熬汤后汤一定要喝光，汤是重点。想要止咳效果好的话，把梨切片，放在水里然后倒入川贝一起煮，煮的时间越长越好，然后把汤汁喝掉，把煮过的梨吃掉。
6、川贝最好不要和粥混在一起吃会降低药效。
孕妇吃川贝的推荐食谱
冰糖川贝炖雪梨
材料：川贝粉、冰糖、鸭梨1个。
做法：
1、将鸭梨洗干净，将头部切开，剩下的部分将中间的核挖除。
2、放入冰糖，洒入少许川贝粉，再盖上盖子，用牙签固定住，放入碗里隔水小火炖30分钟。
川贝雪梨膏
材料：雪梨5个（去皮核后重1000克），川贝母10克，生姜20克，大枣100克，冰糖150克，蜂蜜100克。
做法：
1、将梨去皮核切成块放入搅拌器中打成梨浆，生姜切小碎块，红枣去核剪成小碎条，川贝母砸碎。
2、倒入锅中，砂锅和不锈钢锅都可，不能用铁锅，大火烧开小火煮30分钟。
3、用漏勺捞去里面的渣滓，再放入冰糖小火熬到粘稠关火（大约30分钟），收汁。
4、煮好的雪梨膏晾凉后再倒入蜂蜜搅拌均匀放入瓶中（无水无油）冷藏储存。
5、需要的时候，舀一勺放入杯中用热水或凉开水纯净水稀释即可。
川贝枇杷叶炖鹌鹑
材料：干枇杷叶10克，南、北杏10克，鹌鹑两只，元肉10克，川贝12克，姜2片，水5碗。
做法：
1、将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净。
2、洗净宰好的鹌鹑，斩大件。
3、煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料。
4、隔水先武火煮20分钟，再转小火炖两小时，下盐调味即可食用。
