孕妇可以吃巧克力吗
首先，可以肯定的说，孕妇是可以吃巧克力的。但是，孕妇必须要少吃巧克力，必须按量摄取。
因为巧克力内含有咖啡因，每块标准大小的巧克力内含有50毫克咖啡因。孕妇每日摄取300毫克以上的咖啡因可能会导致孕妇流产，胎儿体重下降。这是准妈妈们最不愿发生的事，所以喜欢吃巧克力的孕妇一定要牢记，每天食用不超过100克的巧克力，即两颗大小中等程度的巧克力。
孕妇吃少量巧克力的好处
A、对胎儿有积极影响
芬兰科学家和赫尔辛基大学的科学家通过实验指出，孕妇食用巧克力对胎儿的行为会产生积极影响。
a.比如，当孕妇吃巧克力的时候，会觉得心情很好，感觉很棒，而孕妇会把这种感觉传递给腹中的胎儿，待孩子出世后，他们会变得更加愉快、开朗。不少有过亲身经历的妈妈说，孕中吃了巧克力后，宝宝出生后特别爱笑，很讨人喜爱呢。
b.而且那些定期吃巧克力的妈妈生出的孩子，对新环境产生的恐惧感较轻，会产生更多好的行为反应。据推测，巧克力中含有的化学成分也许可以改善孕妇的心情，从而间接影响胎儿未来的情绪素质。
c.巧克力中所含的铜元素对胚胎的正常发育具有重要作用。有些巧克力中还添加了卵磷脂，其磷的成份对胎儿大脑发育是大有好处的。
B、对孕妇有积极影响
a.美国一项研究显示，每天食用一定量的优质巧克力可降低孕妇患先兆子痫的风险，并可预防妊娠高血压。
因为巧克力中的可可碱是一种重要的化学物质，能够起到利尿、促进心肌功能和舒张血管的作用。巧克力中一些其他成分也对人体有益，比如镁，可以起到降低血压的作用。
b.孕妇在临产前如果适当吃些巧克力，可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大，顺利分娩，对母婴都是十分有益的。
因为巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质，人体对其吸收消化的速度很快，所以被专家们称之为“助产大力士”。
孕妇多吃巧克力的坏处
A、对胎儿有负面影响
巧克力刺激情绪类似与咖啡和茶，会影响宝宝神经系统发育，不利于胎儿的生长发育。
B、对孕妇有负面影响
a.吃巧克力会刺激情绪，容易兴奋，引起子宫收缩，容易流产。
b.孕妇多吃巧克力会使身体发胖，而必需的营养素却缺乏，这当然会影响孕妇的身体健康，而且巧克力所含糖分太高，可能诱发妊娠期糖尿病。
Tips：
a.哺乳的母亲过多地食用巧克力，对吃奶的婴儿发育会产生不良的影响。还会使婴儿消化不良、睡眠不稳、哭闹不停。
b.虽然黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力，而且黑巧克力所含的盐分少、糖分多。黑巧克力的品质是更高些，但是对于孕妇来说等量的黑巧克力与牛奶巧克力相比，前者含有的咖啡因比较多，所以请谨慎选择。
c.巧克力糖分较高，孕妇吃完巧克力后，应及时漱口，防止滋生口腔细菌。
推荐一个DIY巧克力的简单方法：
材料：黑白巧克力、坚果(熟的大杏仁和开心果)、模具(冰盒和巧克力模)。
做法：
a.巧克力切小块，坚果切碎(不需要太碎)。
b.巧克力放入碗中，再把碗放入大锅热水上，隔水慢慢加热，不停搅动至融化(水温不要超过50度)。
c.融化的巧克力倒入模具8分满，加入适量坚果，再加入适量巧克力填满模具，稍晃动至平整。
d.然后把巧克力自然冷却10-15分钟，把巧克力从模具中倒出，包上锡箔纸，装盒即可。
