坐月子不能吃盐吗
专家表示,产妇并不是不能吃盐,而是要少吃盐,月子餐比平时清淡一点即可。因为坐月子时若追求过重的口味吃太多盐,这时一岁以里的宝宝消化器官还没有发育成熟,妈妈吃太多盐,透过奶水会影响宝宝的肾脏发育,甚至会得一些皮炎、皮疹。
而食盐里含有钠离子,钠离子是人体不可或缺的微量元素,钠离子会随着人体消化道排出体外,多吃多排,少吃少排,不吃也排。盐不仅是重要的调味品,也是维持人体正常发育不可缺少的物质。它调节人体内水份均衡的分布,维持细胞内外的渗透压,参与胃酸的形成,促使消化液的分泌,能增进食欲。同时,还保证胃蛋白酶作用所必需的酸碱度,维持机体内酸碱度的平衡,和体液的正常循环。所以坐月子期间只需少吃盐,而并非不吃盐。
坐月子可以吃的调味品
料酒
料酒虽然含有酒精,但烹饪过程中酒精基本挥发了,料酒能增加食欲,排除恶露,促进身体恢复。还能促进人体生长发育,改善睡眠质量。
生姜
生姜能促进血液循环,增强肠胃功能,提高食欲,对妈妈产后营养吸收有利。姜是辛温之物,一次不宜过多,过多的姜醋会增加恶露。姜含有丰富的营养元素,不仅能给妈妈补充流失的营养,还能促进吃母乳后的健康发育。
紫苏
紫苏能提高食欲、帮助消化,改善便秘,还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质和膳食纤维、胡萝卜素等元素。含糖量低,有健脾胃、发汗、祛寒作用。但不宜过量。
芝麻酱
芝麻酱有益气、润肺、静心、美肤、乌发、淡化妊娠纹、增加皮肤弹性等作用,还能预防掉发。含钙量高,但也要适量,以防发胖。
高汤
高汤富含原材料多种营养成分,有利于促进新妈妈产后恢复,但不宜添加过多的盐。
耗油
利于产后恢复,提高免疫力,还能增加母乳营养。
番茄酱
番茄酱富含B族维生素,有安神作用,可以有效防治产后抑郁症。
芝麻油
富含多种维生素,可以促进新陈代谢,帮助排出恶露,提高抵抗力。
大葱
大葱有开胃和促进消化的功效,能驱寒,可利用葱白来治疗风寒感冒。但大葱有辛辣燥热属性,所以不宜多吃。
芡粉
芡粉对肠胃吸收十分有益,还能防止营养成分流失。芡粉中富含蛋白质和B族维生素,对宝宝大脑发育非常有益,还能促进骨骼生长,提高母乳质量。但芡粉糖分高,不宜多吃。
味增
有降胆固醇、抗癌、缓解便秘、预防糖尿病作用,可适量食用。