适合儿童吃的虾的做法 虾皮怎么做给宝宝吃 最适合宝宝的九种食谱

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发布时间: 2020-08-16 20:01:14
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虾皮怎么做给宝宝吃

虾皮粉

适用年龄:任何年龄

做法:

1.虾皮在温水是洗净,沥干水后放在太阳下晾干。

2.来不及晾干的可以放到锅里用小火烘干,放凉后放料理机中搅拌成粉。

3.然后装在密闭的盒子里,随吃随拿。

用法:在给宝宝煮面或粥时里面可以加一点,搅拌均匀,既好吃,又补钙。

虾皮鸡蛋羹

适合月龄:7个月以上的宝宝

原料:鸡蛋1个、虾皮适量。

制法:

1.虾皮洗净、浸泡后,捞出切碎。

2. 鸡蛋去壳后,取蛋黄加适量温开水打匀。

3. 放入虾皮后,隔水小火蒸熟。

注意:蛋清不适合1岁以内的宝宝食用,所以本阶段的宝宝只取蛋黄用。

虾皮油菜

适合月龄:7个月以上的宝宝

原料:油菜30克、虾皮适量。

制法:

1. 油菜洗净后,放入沸水中焯熟,捞出剁碎。

2. 虾皮洗净稍浸泡后,捞出剁碎。

3. 油菜、虾皮放在宝宝的小碗中拌匀。

提醒:油菜也可改为菠菜、白菜、空心菜等绿色蔬菜,并能补充虾皮中维生素的缺乏,使营养更全面。

虾皮碎菜包

适合月龄:10个月以上的宝宝

原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。

制法:

1.用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋。

2.小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料。

3.自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。

虾皮豆腐

适合月龄:10个月以上的宝宝

原料:虾皮20克,豆腐50克,盐少许。

制法:

1.虾皮洗净,豆腐沸水烫过捞出切小块。

2.虾皮入锅, 加水半碗煮沸,再将豆腐块入锅,共煮沸10分钟即可。吃时放少许盐和麻油调味。

虾皮紫菜蛋汤

适合月龄:10个月以上的宝宝

原料:虾皮,紫菜,鸡蛋,汤,姜末,香菜,香油、精盐、葱花适量。

制法:

1.虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段。

2.鸡蛋一个,打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液。

3.随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。

虾皮绿豆粉丝

适合月龄:12个月以上的宝宝

原料:虾皮25克,绿豆粉丝50克,菜心3棵,精盐、绍酒、味精、鲜汤、麻油、植物油各适量。

制法:

1.绿豆粉丝泡软,剪成15厘米长段,虾皮、菜心分别洗净。

2.锅置火上,下油烧热,放入虾皮煸炒几下,倒入鲜汤、粉丝烧沸后倒入沙锅煲沸。

3.加入菜心、精盐、绍酒、味精烧沸,淋入麻油,连锅上桌即可。

虾皮煎蛋

适合月龄:12个月以上的宝宝

原料:虾皮(最好是无盐的)、鸡蛋、葱花。

制法:

1.葱切碎,鸡蛋打散,把虾皮葱花和蛋液搅拌均匀。

2.热锅中倒少许油,倒入蛋液,煎制两面金黄即可。

清炒冬瓜虾皮

适合月龄:12个月以上的宝宝

原料:冬瓜100g,虾皮5g,油1汤匙(15ml),盐3g,葱姜蒜花椒适量

制法:

1.冬瓜去皮切片,虾皮用水冲洗,备好葱姜蒜沫。

2.锅中底油,在油八成热的时候放两至三粒花椒,再放葱姜蒜,炒出香味后,把冬瓜片倒入锅内煸炒两分钟左右。

3.加小半碗水,加盐,大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮,混炒后撒些葱花即可。

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